SÉANCE DU 14 MARS, 1 71 



la douleur, semble être presque constante dans les affections osseuses 

 suppuratives. 



Je l'ai trouvée dans tous les cas de coxalgie suppurée, avec abcès par 

 congestion, d'ostéite, de nécrose, de carie et de mal de Pott, que j'ai 

 examinés. L'élimination de lapeptone par l'urine cesse lorsque la suppu- 

 ration osseuse se tarit. 



J'ai également recherché la peptone dans le sang de la veine porte 

 pendant la digestion. Les expériences de Drosdoff (Zeitsch. fiir physiolo- 

 gische Chemie 1877) constatant la présence de petites quantités de pep- 

 tone dans le sang de la veine porte ne sont pas concluantes, car l'albu- 

 mine n'était pas complètement éliminée du sérum, et les réactions de la 

 peptone ne sont caractéristiques que lorsque l'acide acétique et le ferro- 

 cyanure de potassium ne donnent plus de trouble au bout de quelques 

 heures. 



J'ai enlevé l'albumine au moyen de ce réactif et puis j'ai précipité le 

 ferrocyanure de potassium par l'acétate de cuivre. Le liquide privé de 

 cuivre au moyen de l'hydrogène sulfuré, finalement concentré au bain- 

 marie ne donne plus de réaction de biuret (coloration rose au moyen du 

 sulfate de cuivre et de la potasse), réaction si sensible pour la peptone. 



Le sang analysé était pris dans la veine porte de trois chiens, cinq 

 heures après l'ingestion de viande; les chylifères étaient gorgés de 

 chyle. La quantité du sang était de 180, 200 et 210 ce. dans les trois 

 expériences. De même le sang delà veine porte et le sang de la fémorale 

 sont exempts de peptones après un jeûne de 24 et de 40 heures. 



Schmidt-Mûlheim n'a pas trouvé de peptones dans le liquide du canal 

 thoracique , ni dans le liquide transsudé dans l'abdomen après ligature 

 du canal thoracique sur des chiens en pleine digestion. De même dans le 

 sang delà veine porte, il n'a pas trouvé des peptones autrement que par 

 traces comme dans le sang de la carotide. Hofmeister et Schmidt-x\iulheim 

 ont même quelquefois trouvé le sang absolument exempt de peptone, 

 mais le procédé dont ils se servent, ébullition du liquide avec l'acétate de 

 sodium et le chlorure ferrique, ne suffit pas pour enlever complètement 

 l'albumine, et ce défaut explique la réaction faible de biuret, occasion- 

 née par des quantités très faibles d'albumine. 



Il semblerait donc que le tissu adénoïde ou l'épifhélium de l'intestin 

 retransforment la peptone en albumine. 



