SÉANCE DU 11 JUILLET 463 



odeur de kirsch extrêmement agréable, etondistillelentementlejus qu'elles 

 ont donne' par l'écrasement. Le produit est ensuite confié à notre regretté 

 collègue M. Henninger qui en retire 257 grammes d'alcool éthylique ab- 

 solu et deux grammes environ d'alcools supérieurs (amylique, propy- 

 lique, etc). Le problème est donc bien nettement résolu, il ne s'agit plus 

 de quantités restreintes mais bien d'une quantité considérable de matière, 

 de plus d'un quart de litre. 



Nous avons répété avec le même succès l'expérience sur des raisins, et 

 ce qui démontre bien que c'est à la cellule végétale travaillant dans des 

 conditions spéciales, qu'est dû le résultat, c'est que les raisins écrasés et 

 filtrés ne nous ont pas donné trace d'alcool, par un contact très prolongé 

 avec l'eau oxygénée. 



Nous avons aussi cherché à savoir si la substance du foie fournissaitde 

 l'alcool dans les conditions que nous venons de faire connaître. 



Pour cela il fallait renouveler l'eau oxygénée sans cesse car le tissu du 

 foie la décompose jusqu'au bout. Après plusieurs mois, le liquide traité 

 par le réactif de Mùntz, nous a donné très nettement l'odeur de l'iodo- 

 forme, mais comme nous n'avons jamais pu dans ce cas en observer les 

 cristaux, nous restons dans la réserve sur ce point très délicat. 



Note sur quelques expériences exécutées sur un supplicié a troyes, 

 par MM. P. Regnard et P. Loye. 



Le 2 juillet, un condamné devant subir à Troyes la peine capitale, 

 nous nous sommes transportés dans cette ville en même temps que 

 M. Laborde, notre collègue, dont la Société connaît, d'autre part, les 

 recherches. 



Notre but était de faire un certain nombre d'expériences physiolo 

 giques dont le plan nous avait été donné par M. Paul Bert, et, en même 

 temps, de nous rendre compte des premiers effets qui suivent la décapi- 

 tation chez l'homme. Cette dernière partie de l'étude que nous nous pro- 

 posions de faire a toujours eu le privilège d'exciter vivement la curiosité, 

 non seulement des physiologistes, mais aussi des psychologues. Ceux-ci se 

 sont toujours demandé si la vie consciente persiste après la séparation 

 de la tête et du tronc, ou si la mort survient bien au moment où elle est 

 appliquée de par la loi. 



Nous avouons que cette dernière préoccupation n'était pas la nôtre; 

 néanmoins ce que nous avons observé permettrait peut-être d'acquérir 

 quelques notions sur ce point contesté. 



