SÉANCE DU 1 er AOUT 335 



animales par le sulfate de soude en excès. Après une deuxième filtration, 

 j'ai obtenu un liquide parfaitement clair qui m'a donné, avec la liqueur 

 de Feeling, essayée au préalable, le précipité rouge caractéristique de 

 sous-oxyde de cuivre. 



La rate avait une teinte violette remarquable. Son poids était de 

 210 grammes. 



Les reins paraissaient petits ; en effet, je les ai pesés. Chacun d'eux 

 avait sensiblement le même poids qui était de 125 grammes ; je n'ai rien 

 constaté d'anormal à leur coupe. 



Le pancréas pesait 85 grammes; je l'ai broyé, puis traité par de l'eau 

 distillée chauffée à 35°. Au bout d'une heure, j'ai jeté le tout sur un filtre. 

 Le liquide filtré tombait dans un vase à précipité, contenant de l'alcool, 

 dans lequel la pancréatine et quelques matières albuminoïdes se sont 

 coagulées. Ce précipité desséché au bain-marie, puis sous une cloche 

 au-dessus de l'acide sulfurique m'a donné un résidu de 85 centigrammes. 



Trois heures après l'exécution-, j'ai placé un papier bleu de tournesol 

 sur la face interne de l'estomac, qui était contracté et vide (Heurtevent 

 ayant refusé toute nourriture dans la matinée). Ce papier a très peu 

 changé. J'ai recherché ensuite la présence de l'acide lactique au moyen 

 du réactif Ewald qui consiste en une solution phéniquée de chlorure de 

 fer. Cette solution ne se conservant pas, je l'ai préparée au moment de 

 l'expérience. 



J'ai versé 50 grammes d'eau distillée sur l'estomac placé dans une 

 cuvette de porcelaine rincée au préalable à l'eau distillée. Au bout d'une 

 heure, j'ai essayé l'action du réactif; le liquide provenant de la macéra- 

 tion de l'estomac était teinté en rouge par du sang. La réaction que 

 j'obtins ne me paraissant pas suffisante, je versa: sur l'estomac une 

 nouvelle quantité d'eau distillée, chauffée à 35°. Au bout, d'une demi- 

 heure, je décantai le liquide provenant de cette infusion, je l'ai fait 

 bouillir quelques instants pour coaguler les substances albuminoïdes, 

 puis je l'ai filtré sur du noir animal. J'ai obtenu alors un liquide parfai- 

 tement incolore qui m'a donné, avec une grande netteté, par le réactif 

 Ewald, la coloration jaune caractéristique de la présence de l'acide lac- 

 tique. J'ai mis une goutte de cet acide dans 215 grammes d'eau, et j'ai 

 obtenu avec les mêmes quantités de réactif et de solution lactique une 

 coloration dont l'intensiét était égale à celle obtenue avec le liquide 

 provenant de l'infusion de l'estomac. 



Six heures après l'exécution, j'ai cherché et obtenu, avec M. Vastel, 

 étudiant, la contraction du biceps et du soléaire ; les intercostaux externes 

 et internes se contractaient aussi très facilement. 



Soixante heures après la décapitation, j'ai recherché en présence de 

 M. Gidon, professeur d'anatomie, si après ce long espace de temps, la 

 fibre musculaire se contracterait encore sous l'influence de l'électricité 

 d'induction. La rigidité cadavérique envahissant en dernier lieu les 



