SEANCE DU 8 AOUT 563 



L'élimination des boissons par l'urine, Note de M. Gh. Richet. 



On ne trouve dans les auteurs classiques que peu de documents sur le 

 moment précis où se fait l'élimination des boissons. Dans les conditions 

 normales de l'alimentation, en dehors de toute pratique expérimentale, 

 la durée nécessaire; pour le passage des boissons, de l'estomac dans les 

 veines, et pour l'élimination par la glande rénale, n'est que vaguement 

 connue. 



J'ai fait sur moi-même, à cet égard, les observations suivantes pen- 

 dant neuf jours consécutifs. 



Il m'a suffi de mesurer volumétriquement la quantité d'urine émise à 

 divers moments de la journée et de la nuit. 



J'ai eu soin de recueillir cette urine, excrétée pendant les neuf jours 

 de l'expérience, à des heures assez différentes. De sorte qu'à des jours 

 différents, les points de départ pour les heures étaient différents. Il s'en- 

 suit que l'on peut ainsi, avec une assez grande approximation, savoir, 

 demi-heure par demi-heure, quelle est la quantité d'urine émise. 



Pour donner les indications nécessaires sur le moment des repas, je 

 dirai qu'ils ont été, pendant ces neuf jours, très réguliers. Le matin, 

 vers 7 heures 15, j'ai pris environ 175 grammes de café au lait. Au dé- 

 jeuner, qui durait de 11 h. 15 à 12 h. 5, je prenais environ un litre d'eau, 

 sans vin ; au dîner, de 7 à 8 heures, environ 750 grammes d'eau, sans 

 vin ; et après chacun de ces deux repas, environ 80 grammes de café noir. 

 Dans l'intervalle des repas, jamais je ne prenais ni aliment ni boisson. 



Gomme alimentation, rien d'intéressant à noter, sinon, à chacun de 

 ces trois repas, une assez grande quantité de raisin. 



Ces observations ont été faites en automne, par une température 

 moyenne de 18° à 23°. 



Voici maintenant, depuis 2 heures de l'après-midi jusqu'au midi du 

 lendemain, quelle a été, demi-heure par demi-heure, l'élimination par 

 l'urine : les chiffres représentent la quantité en centimètres cubes d'urine 

 sécrétée pendant une unité du temps arbitraire, c'est-à-dire pendant dix 

 minutes. 



De midi à 2 heures, il était intéressant de prendre des intervalles plus 

 rapprochés; car c'est précisément à ce moment que se fait une élimina- 

 tion, par l'urine, très rapide, de la boisson ingérée. 



Nous pouvons maintenant, en étudiant ces différents tableaux, déduire 

 quelques conclusions physiologiques importantes (1) : 



(1) Si j'ai tenu à donner ces chiffres, quelque longs qu'ils soient, c'est pour 

 montrer leur concordance, qui légitime tout à fait la moyenne qu'on en peut 

 déduire. 



