DE L'INFLUENCE DE COTÉ SUR LA RÉPARTITION DE LA CARIE. 39 



Constitution chimique des 1 dents. * 



Depuis Lassaigne, Berzélius et Bibra, s'il a paru des analyses chi- 

 miques de dents dans les, publications spéciales, elles n'ont pas encore 

 pris place dans les livres classiques, où les analyses reproduites par 

 nous (1) sont à peu près exclusivement citées. 



Nous avons pensé qu'il y avait lieu de procéder à des analyses nou- 

 velles ; nous aurions pu prendre la moyenne des très nombreuses ana- 

 lyses que nous avions réalisées pour établir le rapport étroit existanl 

 entre la densité d'une dent et sa composition chimique, mais nous avons 

 préféré refaire une analyse portant sur un certain nombre de dents 

 appartenant à des individus différents. 



Nous avons opéré sur 29 dents provenant de cinq bouches différentes ; 

 leur densité moyenne était égale à 2, 13; aucune n'était cariée. On peut 

 considérer ces dents comme ayant une densité un peu supérieure à la 

 moyenne et les individus auxquels elles avaient appartenu comme privi- 

 légiés. 



Dents d'adultes. 



Eau et matières organiques °/ 25.287 



Matières minérales — 74.713 



Gendres solubles 0.5128 



(Chlorures alcalins, traces 



faibles de phosphates). 



Carbonate de chaux r . . . ~ . 3586 



Carbonate de magnésie — 1.1332 



Chaux — 45.119 



Magnésie — 1.671 



Acide phosphorique total — 23.749 



Silice . — 0.411 



Matières non dosées et pertes — 1.7251 



Nous avons fait le même travail pour les dents de lait. Notre analyse 

 a porté sur 41 dents de lait, dont la densité moyenne était de 1.93. Ces 

 dents de lait n'étaient pas cariées. 



Eau et matières organiques % 30.978 



Matières minérales — 69.022 



Cendres solubles . — . 5935 



(Chlorures alcalins, traces 



faibles de phosphates). 



Carbonate de chaux — 0.5797 



Carbonate de magnésie — 0.9248 



(1) Journal des Connaissances médicales pratiques de pharmacologie. 



