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SOCIETE DE BIOLOGIE 



semble sur la question. Une communication récente de M. Abelous (1) 

 concernant le même sujet, m'oblige à résumer mes autres expériences. 



Tout d'abord, je rappellerai que, de tous les auteurs qui ont abordé 

 ce problème, Jacobson (2), le premier, a déterminé les volumes d'oxy- 

 gène mis en liberté par des macérés de pancréas et des solutions 

 d'émulsine qu'il faisait agir sur l'eau oxygénée. 



Mes liqueurs ont été préparées avec une partie d'organe pulpe et trois 

 parties d'eau distillée thymolée ou un même volume de glycérine. Après 

 un contact de douze heures à la température ordinaire, je faisais agir 

 dans un uréomètre à eau de Yvon, 2 centimètres cubes du liquide filtré 

 sur 2 centimètres cubes d'eau oxygénée parfaitement neutre et titrée 

 chaque jour au moyen d'une solution de permanganate de potasse; ce 

 mélange était étendu d'une quantité d'eau suffisante pour obtenir dans 

 l'appareil toujours le même volume total de 15 centimètres cubes. 

 Cette technique m'a servi également à déterminer l'influence exercée 

 par les alcalis et les acides; j'ai utilisé pour cela des solutions décinor- 

 males de potasse et d'acide chlorhydrique. 



Les volumes gazeux mesurés sur l'eau ont été ramenés à la tempé- 

 rature de degré et à la pression de 760 millimètres. 



Voici, sous forme de tableau, quelques-uns des résultats obtenus : 



Tableau des volumes d'oxygène mis en liberté 



EXPRIMÉS EN CENTIMÈTRES CUBES, RAMENÉS A DEGRÉ ET 160 MILLIMÈTRES. 





ORGANE 



MACÉRATION 



SI 



H 2. 

 Zo 



x < 

 °$ 



a 



5 



5 

 -.' 



o 



u 



o 



o 



3 



o 

 o 



O 



o 

 a 



m 



3 



o 

 o 



•* 



6 



s* 

 o 



6 



O 

 C3 



6 

 ri 



o 



6 



ri 



O 



ri 



6 



o 



3 



O 



6 



ri 



a 

 o 



o 







Thyroïde 

 (mouton). 



Aqueuse. 



14 



88,63 



13 



12 



5 







» 



>» 



13 



11,6 







» 



» 



» 



>. 



» 







Glycérinée. 



14,6 



92, 40 



12 



10 



3,8 







» 



•> 



9 



7,6 



2 







» 



» 



» 



» 







Pancréas 



Aqueuse. 



12,2 



84, 72 



12,2 



7 



1 







.. 



» 



12,6 



9,4 



1 







» 



» 



)) 



» 







(veau). 



Glycérinée. 



13 



65,58 



12 



L0 



6 







» 



» 



10,2 



10,2 



9 



5 



1,6 







» 



» 







Foie 

 (porc). 



Aqueuse. 

 Glycérinée. 



12,6 



15 



96,92 

 97,40 



12 



14 



10 

 12 



8 



7 



6 



2,4 





 



12,4 

 15 



12,3 



12,2 



12,3 



12,2 

 15 



12 

 14 





 9 



1,6 







Ovaires 

 (brebis). 



Aqueuse. 



3, 6 1 24, 30 









* 



'- 







o 









" 













(i) Bull, de la Société de Biologie, p. 328, 1899. 



(2) Zeitsch.physiol, ch. xvi, 1892. 



(3) Ces rapports ont été obtenus en prenant pour base le volume d'oxygène 

 que peut dégager l'eau oxygénée, lorsqu'elle est mise en contact avec une 

 solution acide de permanganate de potasse. 



