SÉANCE DU 28 OCTOBRE 823 



Conclusions^ — La comparaison entre les valeurs exprimant les quan- 

 tités d'albumoses et de peptones formées en présence de l'alcool, d'une 

 part, et les nombres (que je ne reproduis pas ici) donnés par les albumoses 

 et les peptones formées en présence d'eau distillée, permet les conclu- 

 sions suivantes : l'alcool isobutylique, la glycérine et l'acide malique 

 favorisent la digestion pepsique, l'alcool méthylique paraît l'activer 

 dans une très faible mesure ; au contraire, les alcools éthylique, pro- 

 pylique, les acides lactique, tartrique, la mannite et la glucose la retar- 

 dent nettement. Quant à la digestion pancréatique, elle est faiblement 

 accélérée par les alcools méthylique, isobutylique, la glycérine et la 

 glucose; retardée, au contraire, par les alcools éthylique, propylique, 

 les acides lactique, malique, tartrique et par la mannite. 



(Travail fait au laboratoire de M. le professeur Bouchard.) 



Origine du zymogène, 

 par M. E. Laguesse. 



Comment naît le grain de zymogène dans la cellule pancréatique? 

 Généralement, on admet qu'il apparaît d'emblée, très petit, mais avec 

 ses réactions définitives. Altmann pourtant fait précéder le grain zymo- 

 gène éosinophile, réfringent, par une granulation mate, hématéinophile, 

 dont il dériverait. Pour Galeotti, il provient du noyau, pour Ogata du 

 noyau accessoire, pour Mouret de filaments prézymogènes. 



On trouve dans les cellules en voie d'élaboration des files de grains 

 zymogènes, parfois isolables et réunies par un reste de filament. On 

 trouve, d'autre part, dans ces mêmes cellules de très nombreux vermi- 

 cides courts, sinueux, décrits déjà par Solger, par Ch. Garnier, sous le 

 nom de filaments basaux. Souvent variqueux, ils contiennent des granu- 

 lations mates, parfois même des granulations de zymogène. Enfin, les 

 petites granulations mates, hématéinophiles, libres, sont excessivement 

 nombreuses dans ces éléments, et mélangées à de très petits grains de 

 zymogène. Je crois pouvoir conclure de ces observations faites chez les 

 amphibiens, et d'autres qui seront bientôt publiées, que le grain, de 

 zymogène est élaboré dans les filaments basaux et précédé par une 

 granulation mate. Je montre ailleurs que pour moi les filaments basaux 

 eux-mêmes paraissent dériver du corpuscule paranucléaire. 



