SÉANCE DU 4 NQVEMBRE 851 



Sur le dosage du sucre urinaire, 



par MM. G. Patein et E. Dufau. 



(Communication faite dans la séance précédente.) 



Dans une note précédente (1), nous avons, à propos de la nature du 

 sucre urinaire des diabétiques, montré que : 



1° Même lorsqu'une urine de diabétique donne des chiffres plus faibles 

 au saccharimètre qu'à la liqueur de Fehling, le sucre qu'elle contient 

 est de la glycose d. 



2° Lorsqu'il y a une différence entre les chiffres des deux méthodes, 

 elle provient de la présence dans l'urine de matières lévogyres que le 

 sous-acélate de plomb ne précipite pas complètement. Il convient de rem- 

 placer celui-ci par le nitrate acide de mercure, qui donne un liquide 

 incolore et limpide, ne contenant plus que le sucre urinaire, comme 

 matière agissant sur la lumière polarisée. 



Depuis la publication de ce travail, M. Pellet (2) a rappelé les nom- 

 breuses recherches sur l'influence du sous-acétate de plomb sur plusieurs 

 sucres réducteurs qu'il précipite en partie, suivant les conditions dans 

 lesquelles on l'emploie, c'est-à-dire suivant sa densité, la quantité 

 d'oxyde de plomb qu'il tient en dissolution, et d'autre part, suivant la 

 réaction neutre ou alcaline et la richesse saline du liquide sucré : ainsi 

 dans une urine neutre ou ammoniacale, le sucre diabétique peut être 

 précipité totalement ou en partie. M. Pellet conclut que le sous-acétate 

 de plomb doit être abandonné dans l'analyse des liquides sucrés et rem- 

 placé par Y acétate neutre. La présente note a pour but de montrer que 

 l'acétate neutre qui est en effet préférable au sous-acétate est cependant 

 d'un emploi moins général que le nitrate acide de mercure. Nous indi- 

 querons comment on doit employer ce dernier réactif pour qu'il soit 

 possible de faire ensuite l'analyse du liquide à l'aide du saccharimètre 

 ou de la liqueur de Fehling. 



Indiquons d'abord la composition du réactif nitr orner curique . Pour 

 l'obtenir, on mesure, dans une éprouvette graduée, d'un litre, 200 cen- 

 timètres cubes de nitrate acide de mercure et on y ajoute 5 à 600 centi- 

 mètres cubes d'eau distillée, puis quelques gouttes de lessive de soude, 

 jusqu'à ce qu'après agitation il se dépose un léger précipité jaune; on 

 complète alors le volume d'un litre et on est certain que le réactif ne 

 renferme pas un excès d'acide azotique. 



Pour effectuer le dosage du sucre dans une urine, nous opérons de la 

 façon suivante : on mesure dans une éprouvette graduée 50 centimètres 



(1) Comptes rendus de la Société de Biologie, lf février 1899. 



(2) Annales de Chimie analytique, 1899. 



