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creux, et entre exactement dans celle-ci. Toutes ces pièces sont 

 mobiles. On étend d'abord sur chaque forme creuse, placée sur 

 un banc légèrement incliné, un linge de calicot mouillé d'alcool, 

 et dont les bords sont relevés (le calicot est préférable à la toile 

 qui offre moins de souplesse). Les bouillies de sang sont versées 

 sur les linges, et l'on reçoit d'abord dans des capsules de porce- 

 laine le liquide qui met un certain temps à s'écouler; lorsque 

 l'égouttage est achevé, le linge est replié, de manière que les 

 bords se recouvrent, et donnent un paquet fermé ; puis appli- 

 quant la forme en relief, on soumet à la presse, et l'on obtient 

 un liquide complètement incolore, et un tourteau coloré rete- 

 nant toute l'hémoglobine, l'albumine et la fibrine coagulées. Le 

 poids du sang employé est-il égal à 28 grammes, le tourteau 

 pèse environ 12 grammes. Ce tourteau se détache très-bien du 

 linge*, on le pulvérise facilement dans un mortier de fer; la 

 poudre obtenue est broyée avec un poids d'alcool égal au poids 

 primitif du sang, soit 28 grammes d'alcool, avec lequel on a 

 d'abord lavé le flacon qui contenait le sang ; un second égouttage 

 et une seconde expression dans le même linge donnent une nou- 

 velle quantité de liquide incolore. 



Évaporation des extraits alcooliques du sang. — Les extraits 

 alcooliques peuvent être évaporés sur le bain d'eau bouillante ; 

 mais j'ai trouvé plus commode de faire l'évaporatiou dans une 

 étuve spéciale qui, fonctionnant sans qu'il y ait besoin de sur- 

 veillance, permet de faire évaporer les liquides pendant la nuit, 

 et de trouver le lendemain, loi'sque l'on revient au laboratoire, 

 les résidus secs ; on gagne ainsi beaucoup de temps. 



L'étuve dont je me sers est construite comme celle de Gay- 

 Lussac, dont elle diffère seulement en quelques points ; elle est 

 portée sur des pieds creux formés de tubes cylindriques, percés 

 chacun d'une ouverture à la partie inférieure, et s'ouvrant aux 

 quatre coins de la chambre à air ; la partie supérieure de l'étuve 

 est fermée par un couvercle soudé, qui présente plusieurs tubu- 

 lures permettant de verser l'eau entre les parois, d'introduire un 

 thermomètre j puis un dôme soudé est surmonté d'un tuyau df 



