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Une tanche placée dans 'iûOO centimètres cubes d'eau a pris 

 en dix-sept heures tout l'oxygène dissous, moins 2/100 du vo- 

 lume des gaz retirés. 



De Humboldt et Provençal ont placé sept tanches dans 

 2582 centimètres cubes d'eau de Seine pendant l'hiver; les gaz 

 retirés après huit heures de séjour des poissons furent analysés. 

 (Pour rendre mes résultats comparables avec ceux de MM. de 

 Humboldt et Provençal, j'ai calculé les volumes gazeux qu'ils 

 ont trouvés dans un litre d'eau.) 



Un litre d'eau 





Un litre d'eau 



avant la respiration 





après la respiration 



contenait : 





contenait ; 



ce 





ec 



6^03 Oxygène. 





0,liO Oxygène. 



13,43 Azote. 





11,20 Azote. 



0,81 Acide carbon 



ique. 



5,92 Acide carbonique, 



Ainsi, presque tout l'oxygène de l'eau a été absorbé ; l'azote 

 a été absorbé en une proportion considérable puisqu'elle s'élève 

 à i/6 environ du volume d'azote primitivement contenu dans 

 l'eau. Le volume d'acide carbonique produit est moindre que 

 celui de l'oxygène absorbé, il est environ les /i/5 de celui-ci. 



Aussi, de Humboldt etProvençal concluent de leurs expériences 

 que l'oxygène enlevé à l'eau n'est jamais entièrement représenté 

 par l'acide carbonique produit, ce dernier ne s'élève qu'à 4/5 du 

 premier. 



Le corps des tanches agit sur l'eau comme les branchies; pour 

 le reconnaître , les expérimentateurs ont placé dans l'eau le 

 corps d'un poisson et la tête au dehors. 



Des tanches auxquelles on avait enlevé la vessie natatoire 

 depuis trois jours furent placées dans de l'eau, et l'on reconnut 

 que l'absorption d'oxygène et d'azote fut considérable, mais la 

 production de l'acide carbonique nulle. 



Le procédé que de Humboldt et Provençal ont employé pour 

 déplacer les gaz de l'eau ne permet d'obtenir avec certitude que 

 l'azote et l'oxygène, car l'acide carbonique ne peut être chassé 

 de l'eau que par une longue ébuUition qui fait alors passer dans 

 la cloche sur le mercure un grand volume de liquide; l'eau 

 refroidie par le contact du métal peut alors absorber de nouveau 

 une partie de l'acide carbonique obtenu. 



