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führt aus, dass die zuckerbaltigen Stoffe im Leben der Gewächse 

 eine wichtige Eolle spielen, indem sie die Form darstellen, in wel- 

 cher die Kohlenstoffverbindungen gleichsam durchgehen müssen, 

 sowohl um sich dem Maximum der Organisation zu nähern, als auch, 

 um sich davon zu entfernen, d. h. um sich zu organisiren und zu 

 desorganisiren. Die eigentlichen Gährungspilze haben bisher keine 

 solchen Zuckerstoffe auffinden lassen , wohl aber die Schimmelpilze. 

 Penicillum glaucum, der graugrüne Pinselschimmel, wurde auf Lö- 

 sungen von Stärke, Invertzucker (in Traubenzucker verwandelten 

 liohzucker), Weinsteinsäure oder Gelatine cultivirt , denen man die 

 nöthigen Mineralbestandtheile zugesetzt hatte, und zeigte nachher 

 merkliche Spuren von Mannit, das nach vorheriger Trocknung durch 

 Alkohol ausgezogen werden konnte. Besondere Beachtung verdient 

 die Kultur des genannten Pilzes auf Weinsäure. Das Molekül dieser 

 ist einfacher und enthält weniger Aequivalente Kohlenstoff" als das 

 des nachher im Pilze enthaltenen Zuckers TMannits), es hat daher 

 das Penicillum neben seiner Hauptaufgabe, wie alle Schimmelpilze, 

 eine allmähliche Verbrennung zu bewirken, auch eine zusammen- 

 setzende Wirkung, eine Eigenschaft, welche nach den bisherigen 

 Annahmen mehr den grünen Pflanzen zukommt. Mucormucedo, der 

 gem. Kopfschimmel auf Rossäpfeln, verfaulten Bohnen , keimenden 

 Eapskörnern kultivirt, gab Trechalose ohne Mannit. Die Myxomy- 

 ceten (Schleimpilze,), zu denen die gelbe ,, Lohblüte" gehört, ent- 

 halten nach Braconnot mehr als 20% Kalksalze, so wie eine fet- 

 tige, gelbe Substanz. Verf. hat aber auch in ihnen reiche Krystal- 

 lisation von Trechalose nachgewiesen. — (Ebda. 473 — 74.) 



R. Caspary, eine Wruke (Brassica Napus) mit Laub- 

 knospenaufknoUigemWurzelausschlag. — Verf. beschreibt 

 und bildet ab eine Kohlrübe, „pommersche Kannen-Wruke", welche 

 bei Gumbinnen erwachsen und höchst auffällig deformirt war. Die 

 knollenförmige Hauptwurzel, von etwa 230 Mm. Länge und 82—104 

 Mm. Dicke, war in ihrer untern Hälfte dicht mit Knöllchen bedeckt, 

 die meist und oft auf breitem Grunde dem Hauptknollen unmittel- 

 bar aufsassen , aber auch den dünnen Faden- bis rabenfederdicken 

 Wurzeln zweiten Grades angefügt waren; ihre Grösse schwankte 

 zwischen der eines Senfkornes und einer Wallnuss, die Oberfläche 

 war runzelig, die Farbe gelblich weiss. Im Baue wurden sie bei der 

 mikroskop. Untersuchung übereinstimmend mit der Hauptwurzel ge- 

 funden. Die durch das kurze Parenchym unregelmässig und sehr 

 zahlreich laufenden Gefässbündel mit länglichen Poren treten unter 

 spitzem oder rechtem Winkel von den Gefässen der flauptknoUe 

 oder den Wurzeln zweiten Grades aus und liefern den Beweis, dass 

 in sehr jugendlichem Alter diese Missbildung begonnen haben müsse. 

 Das Auffälligste bei diesem Wachsthume waren die L a üb k n o s p e n, 

 welche an fünf Knöllchen aufgefunden wurden, grüne durchscheinende 

 Stellen an andern, welche die Anlage weiterer Laubknospen ent- 

 halten haben mögen. Die sehr kleinen Blätter dieser Knospen 



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