KERÍTŐ HALÁSZAT. ÖREGHÁLÓ. 2 69 



csoportban i a nádvágó, mely a halászkunyhóból sohasem hiányzik s 

 mint már tüzetesen ki van mutatva, ázsiai forma mellett, megerősítés 

 tekintetében a bronszkorba vág vissza. A Szeged vidéki nagyon 

 kimívelt, törzsökös forma, sajátságos díszítésű s megerősítés tekinte- 

 tében háromféle változat különböztethető meg, a mely módok közül 

 kettő már le van tárgyalva, a harmadiknak pedig itt a helye. Ezt a 

 legkezdetlegesebb módot 2 mutatja. Látjuk, hogy a penge vége a 

 nyél külsejéhez van illesztve, csúcsa kifelé van görbítve, a szorítást 

 pedig egy széles, erős vaskarika végzi. Sokszor még kis ékek is sze- 

 repelnek ; szóval a mód a kaszára is rámutat. 



Ugyanitt 3 o.halás^bárd, még pedig annak régi, már-már kivesző fél- 

 ben levő formája, mely arról nevezetes, hogy a fok felőli oldalon is (e) 

 ki volt élesítve, mert nemcsak a nagy hal feltagolására, hanem felha- 

 sítására is szolgált. Ma már a kisebbszerű ácsoló bárd foglalja el a he- 

 lyét, mert olcsóbb, bolti portéka; de azért ez is szegedi kovácsmunka. 



A 4. alak a fejsze, melynek szegedi az eredete s legtöbb a dolga 

 télen, a mint azt majd a maga helyén ki fogjuk mutatni, t. i. a jeges- 

 halászat körül. 



Az 5. alak a faragó, mely semmiben sem különbözik az ácsoké- 

 tól ; de halászember szerszáma is, mert a hajó, szerszám és kunyhó 

 körül a halász mindent maga farag, min- 



Es 'igen természetes, hogy nem hiány- g \ 



zik a bogrács sem (1 54. ábra), mely rend- U \ 



szerint kitűnő szepességi vasmunka s olyan ii«^^Si^l|l^^p , 



nyílt öblű, mint a Tisza-menti halász ven- ^^jjpii ^a. ÉF^ 



dégszeretete. Ebben főzik azt a halászlét. ^f fjHl H 



a melynek méltatására az alföld népe — ■ ^ JlBBp 



az immáron világhírű paprikatermelő — ., c ,.,.,.. . 



Orr 1 54. ábra. Szegedvuieki bogrács. 



mintegy teremtve van. Olyan annak a 



leve, mint a feldühödött spanyol bika vérének első sugara, a midőn 

 az Espada kardja a szivét érte. De hát az ember megszokja, megsze- 

 reti, végre el sem tud lenni nélküle s avval érvel, hogy az alföld rossz 

 vizének ■ — ■ sok helyen mocsaras lehelletének is — az erős paprikázás 

 az egyedüli óvó és gyógyító szere ; igaz is, hogy az orvosi tudomány 

 a paprika élettani hatásaira szemet vetett. 



