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gato dalla pianta o per sopperire ai primi bisogni al riprendere del 
nuovo periodo vegetativo, ovvero, considerando che la comparsa e la 
raccolta dell amido stesso si fa poco prima della manifestazione dei 
processi di divisione delle cellule madri del fellogeno, fosse utilizzato 
per la formazione del meristema fellogenico e quindi del periderma. 
Ma questa opinione non è ammissibile rispetto al secondo punto, perchè 
lamido non diminuisce, ma aumenta nelle cellule epidermiche collo svi- | 
lupparsi del fellogeno, e perchè la produzione del periderma è centri- | 
peta. Relativamente al primo punto basta rilevare che l'amido persiste ia 
immutato nelle cellule anche dopo ripreso il nuovo periodo vegetativo - 
ed abbandona la pianta insieme all'epidermide nélla quale è contenuto; . 
ed inoltre ‘che un tessuto morto, il sughero, lo isola dal resto dei tes- - 
suti vivi del ramo, e non può quindi essere permessa la sua migra- 
zione in questi. Che se, come ho detto più sopra, nel periodo invernale 
alla base del ramo dell’anno si trovano delle cellule prive o quasi di 
amido, o più tardi lo stesso fatto si verifica anche nel resto del ramo; 
la scomparsa è dovuta all apparire costante sull’ epidermide di micelii 
bruni e septati di Pirenomiceti , i quali crescono e si sviluppano sempre 
piü, penetrando anche nelle cavità delle cellule e producendo fruttifi- - 
cazioni conidiali e pienidiche evidentemente. alle spese dei materiali 
plastiei aeeumulati nelle cellule dell’ epidermide stessa, come lo con- 
ferma il fatto talvolta osservato. della scomparsa dell'aspetto granelloso 
nell amido e del suo colorarsi | in un violaceo più o meno tendente al 
rosso coi preparati di iodo. | ; 
Numerose sono le funzioni i riscontrate nel tessuto epider- 
mico, e per quanto riguarda quelle,in rapporto col contenuto delle sue 
cellul& e colla nutrizione, ricordo che esso può produrre amido pri- 
mario od autoctono per la presenza di cloroplasti, amido secondario 
per la presenza di leucoplasti, che può funzionare da serbatojo di acqua 
_ € di tanmni e può racchiudere dei cristalloidi, del grasso, della gomma, 
dell'ossalato di calcio ete. Per spiegare quale. significato abbia l’ ac- 
cumularsi di sostanza formativa da me osservato, occorrerà dunque fare. 
nuove osservazioni, perché non si può ammettere, che la pianta. rac- 
AN materiali preziosi per Dans o ANU in pasto ai funghi. | 
i done Febbraio 1889. | : 
