Sulla formazione dell ossalato calcico nelle piante. 
Sotto questo titolo a pag. 471 del Vol. 38 del Botanisches Centralblatt tro- 
. vasi una interessante pubblicazione del Dr. I. G. Komt. Segue una seconda 
nello stesso fascicolo del giornale; cioè a dire a pag. 648. 
Sembrandomi di molto interesse le comunicazioni del Dr. Komr, credo op- 
| tono di darne un breve cenno ai lettori della Malpighia. 
. Noi sappiamo da studi recenti che amidi, acidi amidici ecc., sono assai dif- 
fusi nel corpo della pianta. Queste amidi e i loro composti affini da un lato, 
possono derivare da scomposizione degli albuminoidi, dall'altro possono servire 
: per la ricostituzione dei medesimi. Esse sono in una parola forme di metamor- 
fosi degli albuminoidi. Noi sappiamo ancora che per la formazione degli albu- 
minoidi dalle amidi sono necessarie sostanze organiche non azotate, le quali 
corpi clorofilliani assimilanti. Allorchè mancano questi prodotti dell’ assimila- 
zione, cessa la ricostituzione degli albuminoidi e si ha un accumulo di amidi. 
_ Se poi si prende in esame la composizione dell'asparagina e degli albuminoidi, 
| si rileva che per una trasformazione della prima nei secondi tutto T azoto 
viene impiegato (oltre al carbonio e all’ idrogeno ) mentre I ossigeno resta 
- disponibile. Per i processi opposti, cioè nella formazione di asparagina per 
*. scomposizione degli albuminoidi, avviene il contrario. Ora quando l'ossigeno 
rimane disponibile nel corpo. della pianta, vi sono le condizioni propizie per la 
Sy acido ossalico. Questi processi sono poi assai diffusi nel corpo della pianta 
€ sì può ammettere che nel succo cellulare di tutti i vacuoli avvenga la for- 
| mazione di acidi cai 
Con quanto però si è detto non si spiega ancora perchè l'ossalato calcico 
si trovi localizzato soltanto in alcune cellule, mentre anzi sembrerebbe logico 
lammettere che esso dovesse trovarsi in tutti quei luoghi nei quali gli albu- 
| minoidi vengono rigenerati dalle amidi, il che non avviene. L'A. dice di aver 
trovati molti fatti che saranno esposti in un suo libro di prossima pubblicazione, 
Sa DE ROIO e I 
| pubblicazione a p. 649 in risposta ad un stico del Dr. WEHMER, inserito. 
derivano in prima linea dall'amido autoctono, ossia dagli idrati di carbonio dei 
. formazione degli acidi organici, tra i quali devesi principalmente comprendere. 
