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Die Völker des Amur-Landes. 



und Leibbänder wurden ihnen abgenommen und mit Stöcken der Schnee vom Fell abgeklopft. 

 Alsdann schritt man an das Abbalgen und Zerstückeln der Cadaver. Dazu wurde zunächst ein 



Tödtungsstättejler Bären. 



Riemen um den Hals des Thieres geschlungen und an den davorstehenden Pfosten geknüpft. 

 Ueber diesen Riemen hinüber zu steigen ist wiederum üitsch, — man darf nur um ihn herum- 

 gehen sei es vorn oder hinten. Der Bär wurde nun auf die Rückenseite umgewälzt und erhielt 

 einen Schnitt längs der Mitte der ganzen Bauchseite, von der Kehle an, und von diesem Mittel- 

 schnitt vier andere jedem Beine entlang. Dann wurde das Fell abgebalgt und an den Füssen 

 rundherum durchschnitten, jedoch so, dass oberhalb der Krallen je ein Bing von Fell nach- 

 blieb. Nachdem die Bauchseite abgebalgt war, wälzte man das Thier um und streifte ihm auch 

 auf der Rückenseite das Fell bis zum Kopf ab. Darauf schwang der am Schwanzende stehende 

 Mann das Fell nochmals über dem Cadaver auf und nieder und warf es über den Kopf des 

 Bären weg seinem Gefährten am Kopfende zu, der es Jenem wieder zurück schleuderte. Dieses 

 Experiment wurde mehrmals wiederholt, worauf man den Cadaver wieder auf die Bückenseite 

 umlegte und an seine Zergliederung ging. Vor Allem musste die etwa zwei Zoll dicke Speck- 

 schicht abgetragen werden. Dazu wurde zuerst ein schmaler Speckstreifen längs der Mitte der 

 ganzen Bauchseite ausgeschnitten, an einem Ende mit einem oesenförmigen Einschnitt versehen 

 und damit auf einen der umstehenden angeschälten Stöcke gehängt. Ein ähnlicher, vom Kopf 

 bis zum Schwanz reichender Speckslreifen wurde auch der Bückenseite des wieder umgewälzten 



