166 VOYAGE AUX SOURCES 



m'assura-t-on , qui se rattachent à la forêt de Tamanduâ. 



Presque toute la journée , j'eus devant moi la Serra de 

 Piumhy, qui est perpendiculaire au chemin que je suivais. 

 Elle ne s'élève pas à une grande hauteur ; elle présente peu 

 d'irrégularités , et son sommet , parfaitement égal, offre 

 l'image d'une longue plate-forme. 



A 2 lieues et demie de Ponte Alta , je passai devant la 

 fazenda de Capitinga (1), bien connue dans le pays pour 

 son étendue et la bonté des rapaduras (2) que l'on y fa- 

 brique. A l'exception d'une petite chaumière plus rappro- 

 chée du lieu où je fls halte, ce fut la seule habitation que 

 je vis dans un espace de 4 lieues et demie portugaises. 



Le bon capitào mor de Tamanduâ m'avait donné une 

 lettre de recommandation pour le commandant de Piumhy. 

 Sachant que ce dernier devait se trouver à Capitinga, je le 

 fis demander. C'était un campagnard qui avait un certain 

 air de bonté; j'en fus pourtant assez mal accueilli , mais il 

 me donna un billet pour celui qui le remplaçait à Piumhy. 



Ce jour-là était le dimanche des Rameaux, et l'on avait 

 dit la messe à Capitinga. Je rencontrai beaucoup de gens 

 qui en revenaient et qui portaient de grandes feuilles de 

 palmier bénites. Ces véritables palmes, en usage dans tout 

 ce pays, rappellent bien mieux l'origine de la fête que les 

 mesquines branches de buis ou de laurier que l'on distribue 

 dans nos églises (5). 



(1) Des mots guaranis capyi, herbe, ctpUiunga, qui sent mauvais, 

 herbe de mauvaise odeur. 



(2) Los rapaduras sout des carrés de sucre cuit avec son sirop , qui 

 peuvent avoir 5 à G pouces et sont fort épais (voyez mon Voyage dans 

 les provinces de Rio de Janeiro, etc., vol. 1 , 12G. 



^3) Les Palmiers sont remplacés par le buis dans le nord de la France, 

 et par le laurier dans le midi. 



