232 VOYAGE AUX SOURCES 



CHAPITRE XII. 



ARâXA et ses eaux MINERALES. 



Fazenda de Paiol Queimado ; son rancho. — Retira da Jabuticabeira. 

 Les propriétaires des caatoas voisins d'Araxà sont-ils riches? — Une 

 cascade. — Pays situé au delà du Retiro da Jabuticabeira. — Retira 

 de Tras-os-Montes. Réception qu'on y fait à l'auteur. — Serra do 

 Araxâ. — Fazenda de Peripitinga. — Araxâ. Histoire de ce village. 

 Son administration civile et ecclésiastique. Son nom. Sa situation. Ses 

 maisons ; sa place publique. Ses églises ; réflexion sur leur multipli- 

 cité. Ses habitants; leurs mœurs. Commerce de bestiaux. Culture des 

 environs. Éducation des bêtes à cornes. — Visite aux eaux minérales. 

 De quelle manière on y traite le bétail. Goût des animaux pour ces 

 eaux. Précautions qu'il faudrait prendre. — L'auteur obtient un to- 

 cador. — De quelle manière les fidèles se placent à l'église ; le cos- 

 tume qu'ils y portent. 



Après m'être éloigné, comme je l'ai dit, de la Serra da 

 Canastra, je parvins, à la fin d'une longue journée de voyage 

 (16 avril) , à la fazenda de Paiol Queimado [grange brûlée). 

 Aussitôt que le propriétaire me vit venir de loin avec ma 

 caravane, il fit balayer un petit rancho, ouvert de tous les 

 côtés, qui était en dehors de son habitation, et l'on n'avait 

 pas encore achevé ce travail lorsque nous arrivâmes. Je fus 

 fort sensible à l' attention que l'on voulait bien avoir pour 

 moi et à la politesse mielleuse avec laquelle on m'accueillit; 

 mais il paraît que le rancho que l'on m'avait donné pour 

 gîte n'était pas autre chose que la demeure ordinaire des 



