236 VOYAGE AUX SOURCES 



Depuis Jabuticabeira, j'avais fait 5 lieues dans ce pays 

 désert , lorsque je m'arrêtai au Retira de Tras-os-Montes 

 (le chalet d'au delà des monts) , qui dépend d'une fazenda 

 assez considérable. Là je trouvai encore quelques chau- 

 mières dispersées, et auprès était une manjola (1) avec une 

 grange dont les murs étaient remplacés, comme cela a sou- 

 vent lieu dans ce pays, par de longs bâtons très-rapprochés 

 les uns des autres et retenus en haut et en bas par d'autres 

 bâtons transversaux. 



Lorsque j'arrivai , je demandai à une négresse où je pour- 

 rais passer la nuit; elle me répondit qu'il n'y avait de place 

 nulle part. Le maître de la maison était absent ; j'allai , sans 

 cérémonie, parler à sa femme, malgré l'indiscrétion qu'il 

 y a, dans ce pays, à faire une telle démarche. Dans une 

 chaumière construite comme la grange dont j'ai parlé tout 

 à l'heure, mais plus petite, je trouvai deux femmes jolies et 

 assez bien mises, et je les priai de me donner un abri. Avec 

 un air encore plus impoli et plusdédaigneux qu'embarrassé, 

 l'une d'elles m'envoya à la manjola; mais, comme il aurait 

 autant valu me dire de coucher dehors, je fis connaître qui 

 j'étais, je réclamai un gîte dans la grange, et j'allai le pren- 

 dre presque avant qu'on me l'eût accordé. 



Il paraît que la maîtresse de la maison n'était à ce retiro 

 qu'en passant et pour faire les honneurs d'une partie de 

 chasse. Peu de temps après arrivèrent les chasseurs pour 

 lesquels la grange avait été réservée. C'étaient des proprié- 



(1) La manjola est la machine , extrêmement simple , à l'aide de la- 

 quelle on commence la préparation de la farine de mais dont on sau- 

 poudre les aliments et qu'on appelle farinha. On donne le nom de fubd 

 à la farine proprement dite, résultat de l'action du moulin sur le mais 

 {Voyage dans les provinces de Rio de Janeiro, etc., 1, 106 et 2351. 



