DU RIO DE S. FRANCISCO. 357 



§ XII. Culture des terres. 



Le système d'agriculture adopté à Goyaz et celui qui l'a été à Minas, etc. 

 — Fertilité du terraia. — Les plantes qu'on y cultive. Bétail , che- 

 vaux, moutons, pourceaux. — Denrées qui ne peuvent être exportées 

 et trouvent à peine quelque débit dans le pays même. — Celles que 

 l'on peut exporter. Le sucre , le tabac , le blé , le coton. — Plantes 

 dont les produits représentent , sous un petit volume, des valeurs con- 

 sidérables et qui seraient cultivées avec avantage. Le thé, l'indigotier, le 

 mûrier, la vigne. — Augmentation facile du nombre des bêles à cor- 

 nes , des chevaux , des pourceaux , des brebis. — Moyens que le gou- 

 vernement devrait prendre pour encourager l'agriculture, favoriser la 

 multiplication des troupeaux et décider les colons à renoncer à leurs 

 habitudes destructrices. — Nécessité de conserver les bois. — Encou- 

 ragements qu'il faudrait accorder à l'exploitation des mines de fer. 



Recherchons à présent quel parti les habitants de Goyaz 

 ou, pour mieux dire, ceux de la comarca du sud, la seule 

 que j'aie parcourue , peuvent tirer de la culture de leurs 

 terres. 



Le système d'agriculture en usage à Goyaz est celui qui , 

 malheureusement, a été adopté dans presque tout le Brésil. 

 On brûle les bois et on sème dans leurs cendres ; après 

 quelques récoltes , on laisse repousser de nouveaux bois , 

 que l'on coupe à leur tour; on continue ainsi jusqu'à ce 

 que la terre ne produise plus que des herbes , et alors on 

 l'abandonne (1). Ici, comme dans les environs de Villa do 

 Principe (2), le capim gordura [Melinis minuliflora) finit 



(1) Voyez, sur l'agriculture des Brésiliens, mon Voyage dans les pro- 

 vinces de liio de Janeiro, etc., I , l'Jl. 



(2) L. c, I, 194. 



