DU RIO DE S. FRANCISCO. 181 



homme de beaucoup de sens , d'une simplicité parfaite et 

 d'une bonté extrême. 



La fazenda de Joaquim Alves, créée par son proprié- 

 taire, n'avait d'autre nom que le sien (4); c'était bien cer- 

 tainement le plus bel établissement qui existât dans toute 

 la partie de Goyaz que j'ai parcourue. Il y régnait une pro- 

 preté et un ordre que je n'ai vus nulle part. La maison du 

 maître n'avait que le rez-de-chaussée; on n'y voyait rien 

 de magnifique, mais elle était très-vaste et parfaitement 

 entretenue. Une longue varanda (2) s'étendait devant les 

 bâtiments et procurait, à tous les instants du jour, de l'om- 

 bre et un air libre. La sucrerie, qui tenait à la maison du 

 maître, était disposée de manière que, de la salle à manger, 

 on pût voir ce qui se faisait dans le bâtiment où étaient les 

 chaudières, et de la varanda, ce qui se passait dans le 

 moulin à sucre. Cette dernière donnait sur une cour carrée. 

 Une suite de pièces, la sellerie, l'atelier du cordonnier, ce- 

 lui du serrurier, l'endroit où l'on mettait tout ce qui est 

 nécessaire aux mulets, enfin les écuries prolongeaient les 

 bâtiments du maître et donnant, comme ces derniers, sur 

 la cour, formaient un de ses côtés. Un autre côté était 

 formé par les cases des nègres mariés, séparées les unes des 

 autres par des murs , mais placées sous un même toit qui 

 était couvert en tuiles. Des murs en pisé fermaient la cour 

 des deux autres côtés. 



Toute cette maison avait été, dans l'origine, si parfaite- 

 ment montée, que le maître n'avait , pour ainsi dire, plus 



(1) Mattos appelle cette belle habitation Engenho (sucrerie) de S Joa- 

 quim ; elle aura sans doute reçu ce nom postérieurement à l'époque di- 

 mon voyage. 



^2) J'ai décrit ailleurs ces espèces de galeries ouvertes sur le devant. 



