176 3"ff»"t"6nJ)on9 ber ^tn^jaffung imb bev ®ntdt)rung. 



bie ®cmüt^§fiimmiing üon ber %axht be8 -^immelg. 3^ na(|)bem 

 ber ^immel molfcnloS unb [onnig ijl, ober mit trüben, [(^teeren 3Bol= 

 fcn bebetft, ifl unfere ©timmung Reiter ober trübe. 2Bie anberS 

 cm)3ftnbcn unb benfen tüir im Süöalbe iüä^renb einer ftürmifc^en 2öin= 

 ternad)t unb njä^renb eineS f)eiteren ©ommertageS ! 3lüe biefe oer- 

 f^iebenen Stimmungen unferer Seele beru{)en auf rein materiellen 

 ^Jeränberungen unfere§ ®el)irn8, mcl(f)c mittelft ber Sinne tm6) bie 

 t)erf(!)icbene ßinlüirfung beS Öi(f)t8, berSBärme, ber ^^eudfjtigfeit u. 

 f. tt>. fierüorgebrac^t tüerben. „2öir fmb ein Spiel üon jebem I)rucE 

 ber Öuft!" 



dli^t minber mii^tig unb tiefgreifcnb fmb bie (Sinmirfungen, 

 hJeldie unfer ®eift unb unfer ^ör^^er burc^ bie oerfi^iebene Dualität 

 unb Duantität ber SJtoI;rung8mittel im engeren Sinne erfäF)rt. Un* 

 fere ®eifie8arbeit, bie 3;t)ätigfeit unfercS !Berftanbe8 unb unferer $^an* 

 tafle ift gänjlic^ t)erf(^iebcn , je nad)bem mir üor unb mä{)renb ber= 

 felben %^n unb Kaffee, ober 2öein unb 33ier genoffen ^aben. Unfere 

 Stimmungen, Sffiünf^e unb ®efüf)le fmb ganj anber§, menn mir 

 l^ungern unb mcnn mir gefättigt fmb. ^er iJJotionalcliarafter ber 6ng= 

 länber unb ber ®aud)o§ in Sübamerifa, meiere üorjug§meife t)on 

 ^leifc^, tion fticfftoffreic|er iJiabrung leben, ift gänjlic^ oerfc^ieben tton 

 bcmjenigen ber fortoffeleffenben ^rlänber unb ber reiSeffenben ß^ine* 

 fen, meld)e üormiegenb fticfftofflofe 9'lal)rung genießen. 3lu($ lagern 

 bie letiteren toiel me^r %iü ab , al8 bie erftcren. <^ier mie überaß ge= 

 \)tn bie 25eränberungen be§ ®eifie§ mit entf^^re^enben Umbilbungen 

 be8 ÄörperS ^anb in -^anb; beibe finb burc^ rein materielle Urfat^en 

 bebingt. ®anj ebenfo mie ber OJienfcf), merben aber auc^ alle anberen 

 Organismen burd) bie oerfd)iebenen ßinflüffe ber ßrnäbrung abge* 

 änbert unb umgebilbet. 3^nen 5lllen ift befannt, ia^ mir ganj mill= 

 fürlic^ bie i^'orm, ®rö§e, %axbt u. f m. bei unferen ßulturpflanjen 

 unb ^au8tF)ieren burdE) 35eränberung ber iWa^rung abänbern fönnen, 

 ia^ mir j. 93. einer ^flanjc ganj beftimmte ©genfc^aftcn nel)men ober 

 geben fönnen, je nadjbem mir fte einem größeren ober geringeren 

 ®rabe öon Sonnenlicht unb i^eu^tigfeit augfe^en. Da biefe (ärfc^ei* 



