4. MOLLUSQUES 



toute la peau en fût le siège , car elle ressemble 

 beaucoup à une membrane pituitaire. Tous les acé- 

 phales, les brachiopodes , les cirrhopotles , et une 

 partie des gastéropodes et des pléropodes sont pri- 

 vés d'yeux; mais les céphalopodes en ont d'au 

 moins aussi compliqués que ceux des animaux à 

 sang chaud. Ils sont les seuls où l'on ait découvert 

 des organes de l'ouïe , et dont le cerveau soit en- 

 touré d'une boîte cartilagineuse particulière. 



Les mollusques ont presque tous un développe- 

 ment de la peau qui recouvre leur corps et res- 

 semble plus ou moins à un manteau , mais qui 

 souvent aussi se rétrécit en simple disque, ou se 

 rejoint en tuyau, on se creuse en sac, ou s'étend et 

 se divise enfin en forme de nageoires. 



On nomme mollusques nus ceux dont le manteau 

 est simplement membraneux ou charnu ; mais il 

 se forme le plus souvent dans son épaisseur une ou 

 plusieurs lames de substance plus ou moins dure , 

 qui s'y déposent par couches , et qui s'accroissent 

 en étendue aussi bien qu'en épaisseur, parce que 

 les couches récentes débordent toujours les an- 

 ciennes. 



Lorsque cette substance reste cachée dans l'épais- 

 seur du manteau, l'usage laisse encore aux animaux 

 qui l'ont , le titre de mollusques nus. Mais le plus 

 souvent elle prend une grosseur et un développe- 

 ment tels que l'animal peut se contracter sous son 

 abri ; on lui donne alors le nom de coquille , et à 



