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des liqueurs dissolvantes, dont les unes , qui se ver- 

 sent dans la bouche, sont appelées salive; les autres^ 

 qui n'entrent que dans les intestins , portent divers 

 noms : les deux principales sont le suc de la glande 

 nommée le pancréas, et la bile, qui est produite par 

 «ne autre glande fort considérable appelée le loie. 



Pendant que les aliments digérés parcourent le 

 canal alimentaire , leur partie propre à la nutrition , 

 et qui se nomme le chyle , est absorbée par des 

 vaisseaux particuliers , nommés lactés , et portée 

 dans les veines ; le résidu de la nutrition des parties 

 est aussi reporté dans les veines par des vaisseaux 

 analog-ues aux lactés , et formant avec eux un même 

 système, nommé sjsièmedesvaîsseauxljmphaùques. 



Les veines reportent au cœur le sang qui a servi 

 à nourrir les parties , et que le chyle et la lymphe 

 viennent de renouveler ; mais ce sang est obligé de 

 passer en tout ou en partie dans l'organe de la respi-< 

 ration _, pour y reprendre sa nature artérielle, avant 

 d'être reporté aux parties par les artères. Dans les 

 trois premières classes, cet organe de respiration 

 est un poumon, c'est-à-dire un assemblage de 

 cellules où l'air pénètre. Dans les poissons seule- 

 ment , et dans quelques reptiles pendant leur pre- 

 mier âge, ce sont des brancliies ou des séries de lames 

 entre lesquelles l'eau passe. 



Dans tous les animaux vertébrés, le sang qui 

 fournit au foie lesniatériaux de la bile , est du sang 

 veineux qui a circulé en partie dans les parois des in- 



