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Auf Island sammelte man, jedenfalls noch um die Mitte des vorigen Jahrhunderts, die Knöllchen dieser 
Knöterich-Art als Ersatzmittel für Getreide. Dieselben wurden getrocknet, gemahlen und, mit etwas Mehl 
gemischt, zu Brod verbacken. Dieses bekommt ein sehr dunkles Ansehen, soll aber gesund und nahr- 
haft sein. ! 
Die Knöllchen sind auch das hauptsächliche Nahrungsmittel der Schneehühner. Herr Forstmeister 
Barth, der sich speciell damit beschäftigt hat, die Lebensart dieser Vögel zu studiren, hat mir folgendes 
über diesen Punkt mitgetheilt: Das Moorschneehuhn (Lagopus subalpina) lebt den’ ganzen Sommer 
über zum grössten Theil von Polygonum viviparum';; nebenher aber geniesst es eine bunte Mischung der 
verschiedensten Pflanzenstoffe, z. B. die Blätter der Salix glauca, ZL. und Salix Lapponum, ZL., die 
Früchte der Ranunculus acris, ZL. und einzelner Carices, z. B. Carex canescens, Z., die Samen der 
Melampyrum Arten, Früchte der Rubus Cham&morus, L., Blätter so wie unreife und reife Früchte 
von Vacceinium Myrtillus, Z., V. vitis Id&a, L. so wie Empetrum nigrum, Z. u. s. w. Zu Ende 
des Sommers scheinen die Blätter der Salix glauca und Lapponum die Hauptnahrung des Moorschnee- 
huhnes auszumachen. Später im Herbste lebt es hauptsächlich von den Beeren des Vaccinium vitis 
Id&a und Myrtillus, und von den Stengeln dieser Pflanzen; diese letzteren bilden das Hauptnahrungs- 
mittel des Moorschneehuhnes bis der Schnee diese Pflanzen vollkommen bedeckt. Die hier genannten 
Stengel haben für das Moorschneehuhn dieselbe Bedeutung wie die Stengel und Blätter des Empetrum 
nigrum für das Alpenschneehuhn. Im Anfang des Winters findet man gewöhnlich den Kropf des Moor- 
schneehuhnes mit den Stengeln der niedrigeren Salices und Birken angefüllt, seltener nur mit den 
männlichen Kätzchen der Birke. Letztere sind späterhin beinahe ihre einzige Nahrung bis Mitte März, 
zu welcher Zeit das Moorschneehuhn sich gerne einige Zeit des Tages in den Kronen der Birken aufhält. 
Im Frühjahre aber, sobald der Schnee wegzuthauen anfängt, greift es wieder zu seinem Lieblingsfutter, den 
Blättern des Vaceinium vitis Idea. — Das Alpenschneehuhn (Lagopus alpina) lebt im Sommer 
hauptsächlich von den Blättern der Salix herbacea, Z., S. glauca, L. und-S. Lapponum, Z., sowie 
von den Knöllchen des Polygonum viviparum, Z. Später im Herbste ernährt es sich zum grössten 
Theile von den Beeren des Empetrum nigrum, dessen Samen in dieser Zeit oft den ganzen Kropf an- 
füllen. Vom Herbste bis zum Frühjahre scheint das Alpenschneehuhn hauptsächlich auf die Stengel und 
Blätter des Empetrum nigrum angewiesen zu sein, welche es an solchen Stellen aufsucht, wo der Wind 
den Schnee fortgeweht hat. Im Winter lebt das Alpenschneehuhn zum Theil ebenfalls, wie die andere Art, 
von den dünnen Zweigen der niedrigeren Salices und Birken, so wie von den männlichen Kätzchen der 
* letzteren. 
‚ Polygonum tinetorium, Lour. Seit mehreren Jahren habe ich im hiesigen botanischen Garten 
den Farbenknöterich cultivirt, der jedoch nicht zur genügenden Entwickelung kommt, wenn man den- 
selben nicht in Mistbeete säet und Ende Mai auspflanzt. Vor diesem Zeitpunkt kann man nämlich 
hier nicht vor Nachtfrösten vollständig sicher sein. Auf diese Art behandelt erreicht er eine Höhe von 
1—1'/,‘ (31—46cm.) und blüht gern Mitte September, giebt aber keinen reifen Samen. 
Polygonum Sieboldii, Reinw. erreicht bei Christiania eine Höhe von 5—6’ (1.5—1 9w.). Vor 
einigen Jahren schickte ich einige Wurzeln nach Stegen in Nordland (67° 56‘), wo sie den Winter ohne 
Decke gut ertrugen. 
Polygonum orientale, Z. wird sehr allgemein als Zierpflanze ceultivirt. In Lofoten (68° 7), im 
Freien ausgesäet, erreicht er eine Höhe von 2—3‘ (62—94cm.) und blüht reich, giebt aber keinen rei- 
fen Samen. 
Polygonum bistorta, Z. Den Nattern-Knöterich findet man allgemein in den Gärten 
wenigstens bis Throndhjem (63° 26°); er kann sich aber wahrscheinlich viel weiter nach Norden halten. 
An einzelnen Stellen des südlichen Norwegens, z. B. bei Christianssand und Bergen, findet man ihn jetzt 
anscheinend wildwachsend; er ist aber wahrscheinlich nur verwildert. 
! Eggert Olafsen’s og Bjarne Povelsen’s Reise gjennem Island. 1. Pag. 432. 2. Pag. 678. 
