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von englischen Verwandten bekommen und auf der Westküste Norwegens angebaut hat. Wie es sich indessem 
auch hiermit verhalten mag, so viel ist jedenfalls sicher, dass der Probst Peder Harboe Hertzberg 
im Jahre 1758 „einen Hut voll Potatos“ von Atke erhielt;! und von diesen Kartoffeln schreibt sich, Dank 
sei es dem seltenen Eifer Hertzberg’s für diese Sache, die eigentliche Einführung der Kartoffel, wenig- 
stens im südlichen Theile des Landes. 
Zu Ende des vorigen Jahrhunderts war Bergen, wie eigentlich jetzt noch, die einzige Stadt im 
gleichnamigen Stifte, wo ein grösserer Absatz landwirthschaftlicher Producte zu ermöglichen war; und bei 
der Einführung der Kartoffel in der Landwirthschaft kam es daher zum grossen Theil darauf an, ob die 
Bergenser dieselben kaufen würden. Der Prediger Niels Hertzberg (f 1841), der sich immer einer 
eigenthümlichen und naiven Schreibart bediente, lässt sich in seiner oben eitirten Biographie über seinen 
Vater (Pag. 33) über diesen Umstand folgendermassen aus: „Die Kartoffel wurde nur als Rarität für den 
Tisch der Reichen und zu Hochzeiten vom Auslande nach Bergen verschrieben. Als solche schmeckte 
sie herrlich; aber im täglichen Leben wollte Niemand sie kaufen, am aller wenigsten als inländisches 
Product und für einen billigen Preis. Endlich entdeckte mein Vater, dass die Garnison in Bergen, die damals 
aus deutschen Soldaten bestand, die Kartoffeln zu schätzen wusste und Geschmack daran fand. Nun 
schickte erjährlich eine Partie dorthin und gab den Landleuten in seiner Gegend Anweisung, wo sie Käufer 
für ihre Kartoffeln finden konnten; und so lehrten diese Soldaten die Einwohnern der Stadt Kartoffeln 
zu essen. Der geworbene, garnisonirende Soldat hat sich selten nützlicher erwiesen als in diesem Falle“. 
In derselben Schrift heisst es (l. c.) in derselben Weise weiter: „Eine Finwendung, die mein 
Vater oft von dem ärmeren Theile der Bauern, die er am meisten zum Bauen und Genuss der Kartoffeln 
aufmunterte, im vollem Ernste zu hören bekam, lautete also: „Nein Vater!? unsere Frauen kommen da zu 
oft in die Wochen“. Dieselbe Bemerkung hörten nicht selten die Verkäufer der Kartoffeln von den armen 
Leuten in Bergen. Wie weit der deutsche Soldat auch zu diesem Erfahrungsschlusse beigetragen hat, 
muss dahin stehen“. 
Als ein Beispiel der vielen Schwierigkeiten verschiedener Art, die man zu überwinden hat, wenn 
etwas Neues eingeführt werden soll, nennt Hertzberg (Pag. 32) Folgendes: „Mein Vater überredete 
einen alten, würdigen Bauer dazu einige Kartoffeln zu pflanzen; auf die Frage wie er dieselben gefunden, 
lautete die Antwort: „Vater! Frisst sie mich nicht, ess’ ich sie lange nicht“. Er hatte nämlich die Kar- 
toffel roh verzehrt. „Koch’ sie nun gleich lieber Mann, während ich da bin, und koste sie dann“. Dieses 
geschah. Der Alte, der, des Enthusiasmus wegen, den er bei meinem Vater bemerkte, herzlich wünschte 
ihm zu Gefallen zu sein, faltet in seiner Verlegenheit die Hände und sprach: „Gott gebe, dass das Ding 
mir nur schmeckt“, — ass und rief: „Vater, die probier ich schon wieder“. 
Durch P. H. Hertzberg’s unermüdlichen Bestrebungen machte der Kartoffelbau zu Ende des 
vorigen Jahrhunderts im südlichen Bergenhus Amte, und hauptsächlich in dem Theile desselben, welchen 
man Südhordland nennt, so schnelle Fortschritte, dass in den Jahren 1798—1802 jährlich im Durchschnitt 
9531 Tonnen (& 139 Liter) nach Bergen eingeführt wurden. Ungefähr gleichzeitig hiermit ist die Kartoffel 
wahrscheinlich auch in dem nördlichen Theile von Bergens Stift eingeführt worden. — In der Umgegend 
von Throndhjem wurde die Kartoffel 1770 durch General Krogh bekannt, der die Knollen von Kopen- 
hagen mitbrachte.? — In Helgeland, ungefähr unterm Polarzirkel gelegen, wurden freilich schon 1774 Kar- 
toffeln im Garten cultivirt,* und auf dem Predigerhofe Skjerstad in Saltdalen (67°15‘) sogar schon in den 
Jahren 1761—70;° aber in den übrigen Theilen Nordlands und dem südlichen Theile von West-Finmarken 
wurde sie nicht vor Ende des vorigen und Anfang des jetzigen Jahrhunderts eingeführt; so z. B.in Bodö 
! Provst Peder Harboe Hertzberg’s Biographie af hans ldste Söon Niels Hertzberg. Kjöbenhavn. 1803. Pag. 30. 
?2 Mit dem Namen Vater wird der Prediger von den Bauern in seiner Gemeinde gewöhnlich, noch heutigen Tages, angeredet. 
®? Frederik Thaarup. Udförlig Veiledning i det danske Monarkies Statistik. Kjöbenhavn. 1813. 2den D. Pag. 21. 
%* Budstikken. Et Ugeblad af statistisk-oeconomisk Indhold. 1824. Pag. 793. 
5 Det kongelige norske Videnskabs-Selskabs Skrifter i det 19de Aarhundrede. 2det Bd. Pag. 130. 
