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Je me propose de réunir dans trois ouvrages, qui 

 traiteront du mûrier, des éducations et de la filature, 

 tout ce que mes recherches dans les auteurs, mes pro- 

 pres expériences et mes relations ont pu m'apprendre 

 sur l'industrie de la soie. Dans les douze cours publics 

 que j'ai faits depuis ^1858, j'ai recueilli aussi de nom- 

 breux renseignements de la part même des personnes 

 qui venaient m'écouter. 11 s'en est trouvé de tous les 

 pays. 



Mais en attendant la publication de ces ouvrages, qui 

 seront aussi complets qu il me sera possible de les 

 faire, il m'a paru utile de donner aux éducateurs un Ma- 

 nuel élémentaire qui leur fournît les moyens d'appli- 

 quer immédiatement les progrès récents de l'art. 



En prenant la plume pour écrire ce Manuel, j'ai 

 éprouvé le même embarras qui s'est manifesté à l'ou- 

 verture de chacun de mes cours. Cet embarras portait 

 sur la nature même des matières qu'il convenait de 

 comprendre dans l'enseignement, et l'ordre dans lequel 

 ces matière devaient être successivement présentées au 

 lecteur ou à l'élève. 



En effet, le principe rigoureux exige que la théorie 

 précède la pratique, et qu'on passe toujours du connu 

 à l'inconnu. .Je me suis trouvé très souvent dans l'im- 

 possibilité de suivre cet ordre logique. 



