11)0 PRINCIPES liÉNÉRAl'X 



II est donc de la plus grande innportance d'éviler celte 

 fermentation des litières. On y parvient, soit en plaçant 

 les vers sur des tables à claire-voie qui permettent aux 

 litières de sécher promplement, soit par Tenlèvement 

 rapide de ces mêmes litières. 



Les émanations des litières en fermentation ne sont 

 pas le seul inconvénient que présentent celles-ci. Quand 

 on les charge de feuille fraîche, une partie est souillée, 

 îvbandonnée par les verset perdue. 



Si la saison est pluvieuse, les litières sont humides; 

 elles tombent promplement en putréfaction, s'échauf- 

 J'ent et ajoutent beaucoup, par la vapeur d'eau qu'elles 

 lépandent dans l'air, à l'humidité déjà excessive qui 

 règne. 



On peut donc établir comme principe essentiel de 

 salubrité, que l'enlèvement des litières ou les délite- 

 ujents devront êtx'e opérés le plus souvent possible. Je 

 décrirai un peu plus loin les procédés de délitement, 

 devenus très faciles par l'emploi des filets. 



Mais il importe de déterminer d'abord à quelles 

 époques de la vie des vers il conviendra surtout d'y 

 procéder. 



Quelques auteurs ont conseillé de déliter les vers un 

 peu avant la mue. Leur but était de leur préparer une 

 couche saine pour le temps de cette crise. 



D'autres ont pensé qu'il valait mieux déliter après la 

 mue., pour profiter de l'appétit que les vers ont dans ce 

 moment. 



Mais il parait certain que ces deux modes auraient 

 des inconvénients. Dans l'un et l'autre on s'exposerait à 



