ÉDUCATION INDUSTRIELLE. 255 



plus dans des séries de vers qui auront été bien classées 

 par les dédoublements. Elle sera donc achevée le trente- 

 deuxième jour de l'éducation au plus tard pour chaque 

 série, soit du 44 au 45 juin pour les vers nés le45 mai. 



S 13. Nettoiement et retardataires. 



J'ai décrit page2l6 le dernier nettoiement des tables. 



On y procède aussitôt que le nombre des vers qui res- 

 tent sur la litière permet de les enlèvera la main sans 

 un travail trop considérable. C'est de dix-huit à vingt- 

 quatre heures après le ramage qu'on peut s'en occuper. 



On place quelques feuilles fraîches au fond d'une 

 corbeille pour recevoir les vers qu'on enlève à la main. 



Quand ils sont réunis, on les plonge avec la corbeille 

 trois ou quatre fois dans un baquet plein d'eau de ri- 

 vière ou d'eau de puits qu'on a exposée au soleil. Puis, 

 après les avoir un peu égouttés, on les dépose «ur une 

 table propre garnie de balais. On leur donne de la 

 feuille fraîche toutes les heures. Bientôt ils montent à 

 leur tour. 



Aussitôt après l'enlèvement des retardataires, on 

 nettoie les tables en s'y prenant comme il a été dit 

 page 24 6. 



Le nettoiement répand toujours dans l'atelier une 

 assez mauvaise odeur. On aura donc soin d'activer 

 l'aération dans ce moment, soit en ouvrant les fenêtres, 

 soit en faisant marcher le tarare soufflant. 



Dans aucun cas on ne cherchera à masquer celle 

 odeur désagréai)le par des fumigations quelconques. 



Pendant la montée et le nettoyage^ et les jours sui- 



