504 DES RACES DE VERS A SOIE. 



toutes, et, enlin, il ne faudrait pas s'obstiner à produire 

 des cocons qui ne' conviendraient pas aux lilateurs 

 du pays. 



Dans un travail spécial sur les races, publié dans 

 les Mémoires de la Société royale et centrale d'agri- 

 culture en 4844, j'ai fait ressortir l'importance d'un 

 fait qui avait écbappé aux observateurs qui m'ont pré- 

 cédé. 



Quand on pèse les vers à soie au moment même de 

 la montée, lorsqu'ils ont cessé de prendre de la nour- 

 riture, et que l'on compare leur poids avec celui des co- 

 cons, on trouve que, pendant la formation de ces der- 

 niers, il s'est fait une perte qui varie de 4G à 69 pour 

 -100; c'est-à-dire que dans certaines races 400 kilogr. 

 de vers mûrs donnent 54 kilogrammes de cocons, tan- 

 dis que d'autres n'en donnent que 54 kilogrammes. 

 11 est facile de comprendre l'importance de celte diffé- 

 rence, puisque probablement il faut la même quantité 

 de feuilles dans les deux cas pour produire les 400 

 kilogrammes de vers. 



J'aurai soin d'indiquer les races les plus avantageuses 

 sous ce rapport. 



Quant à la richesse des races en matière soyeuse, 

 j'ai donné au chapitre Appréciation de la recolle j 

 page 259, le moyen de la reconnaître. Il est évident 

 qu'une race qui offre 48 de matière soyeuse sur 400 

 de cocons est de beaucoup préférable à une autre race 

 dans laquelle celte proportion n'est que de 40 à 42 

 pour 400. 



La forme et le volume des cocons ne sont pas des con- 



