20 PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION. 



comine 81,8 "/„ : 75,7 "U- Ranke confirme pleinement ce fait 

 et le formule dans la loi suivante: moins le muscle en repos 

 contient d'eau, ou en d'autres termes, plus il est riche en 

 éléments solides, plus aussi il est capable d'exécuter des 

 contractions énergiques, ce qui n'infirme pas la première 

 loi qui établit pour chaque organisme en particulier, une 

 plus forte proportion d'eau dans les muscles exécutant 

 defait\e& contractions les plus nombreuses et les plus éner- 

 giques. Les chiffres suivants empruntés à Bischoff, ren- 

 dront tout-à-fait clair ce double rapport: 



Eau "!„ 



1. Adulte Muscles . . . 75,7 



Cœur .... 79,2 



2. Nouveau-né Muscles . . . 81,8 



Cœur .... 83,3. 



La proportion d'éléments solides et avec elle la force du 

 muscle augmente progressivement à partir de l'enfance 

 jusqu'à l'âge viril et décroît de nouveau dans la vieillesse, 

 comme il résulte des pesées de Ranke. 



Quelle est la conséquence de ces faits? C'est que les 

 produits de décomposition formés aux dépens des élé- 

 ments sohdes du muscle par son activité, n'y séjournent 

 pas indéfiniment, mais qu'une partie de ces produits, su- 

 bissant le contact du sang au travers des tissus, est né- 

 cessairement éliminée par diffusion des liquides et remplacée 

 par son équivalent d'eau. De là un appauvrissement de la 

 substance musculaire, de là les phénomènes de la fatigue 

 et finalement l'inaction, l'arrêt de la fonction, si une com- 

 pensation suffisante n'est fournie par d'autres voies. 



Nous pourrions augmenter les exemples des altérations 

 chimiques inséparables de la contraction musculaire, en 

 exposant d'autres faits trouvés par Helmholtz, Ranke, etc. 

 mais nous croyons en avoir dit assez pour démontrer la 

 décomposition, l'usure des appareils contractiles de notre 

 organisme par leur activité. Jetons encore un coup d'œil 



