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culaire et les quantités d'urée excrétées et déterminées 

 d'heure en heure. 



REMARQUE. 



Les données que nous avons communiquées jusqu'ici, ne sont 

 déduites que de sommes de travail musculaire relativement peu 

 considérables, et les légères variations de la proportion d'urée 

 excrétée en dehors et pendant l'exercice, ne permettent pas encore 

 de se prononcer définitivement sur la question de l'usure des subs- 

 tances azotées par la contraction musculaire. Il était à désirer 

 que d'autres expériences fussent entreprises pour déterminer l'in- 

 fluence d'un mouvement plus prolongé et plus énergique. Cette 

 condition a été réalisée par deux professeurs de Zurich, Fick et 

 Wislicenus qui, postérieurement à ces leçons, ont publié un mé- 

 moire très-intéressant sur Vorigine de la force musculaire (1). Les 

 auteurs partent du théorème que la force extérieure engendrée 

 par le muscle est la résultante mécanique de l'oxydation des 

 matières combustibles contenues dans le muscle. Se ralliant à 

 l'opinion de Voit, discutée précédemment, ils considèrent comme 

 bien établi que l'azote provenant de la décomposition des matières 

 protéiques quitte le corps presque uniquement par la voie des 

 urines, et que par conséquent la quantité d'urée excrétée peut être 

 regardée comme mesure de la décomposition des matières albumi- 

 noïdes. Comme ils n'ont d'ailleurs à s'occuper, dans cette recherche, 

 que de la mesure des matières oxydées à un liaut degré, c'est-à- 

 dire dont la chaleur de combustion est transformée directement en 

 travail mécanique extérieur, ils croient pouvoir négliger la pro- 

 portion d'azote déversé avec les excréments et provenant de dé- 

 compositions moins énergiques, incapables de fournir une somme 

 de travail mécanique appréciable. — Le problème que les auteurs 

 se posent , est conçu en ces termes : Quelles sont les matières eu 

 particulier dont la combustion fournit le travail musculaire ? Et il 

 est limité à cette question plus spéciale : La décomposition de V albu- 

 mine peut-elle seule fournir la force vive qui se manifeste comme 

 travail musculaire, et la décomposition des matières non azotées, 

 comme les corps gras, etc., ne peut-elle pas contribuer à la pro- 

 duction de ce travail? — Afin de montrer plus clairement que la 

 première de ces manières de voir n'est rien moins que probable, 



(I) A. Fick et J. Wislicenus. Uber die Ent.stchiiog def Muskelkraft. (Vierteljahrsscbr. 

 cl. Ziircli. N'uliirfoi's<'h Ge.sell.scb. J. X.). 



