130 ■ PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION. 



plus d'évidence sur le goût, si l'on a extirpé eu même temps 

 les ganglions cervicaux supérieurs du grand sympathique. 

 Comme d'ailleurs l'existence des anastomoses en question 

 n'a pas toujours pu être constatée avec une entière certi- 

 tude , nous ne saurions attribuer au grand sympathique 

 d'influence appréciable sur la gustation. 



Par une section longitudinale des parties molles situées 

 au bord interne du tronc du maxillaire inférieur et du rameau 

 lingual, et en suivant exactement la direction de ce nerf 

 jusque vers la base du crâne, nous avons réussi, dans plu- 

 sieurs expériences, à couper la corde du tympan dans le 

 voisinage immédiat du lingual, sans léser ce dernier, comme 

 le démontrait l'autopsie faite plus tard. Cette opération fut 

 pratiquée sur des chats et sur des chiens de grande taille. 

 Plusieurs des animaux opérés n'offrirent pas d'autres symp- 

 tômes que ceux qui suivent ordinairement la section de la 

 corde du tympan, faite d'après la méthode usuelle; mais en 

 répétant l'opération sur beaucoup de sujets, nous parvînmes, 

 chez quelques-uns, à couper tous les filets nerveux qui en- 

 trent dans la périphérie interne et postérieure du nerf lingual 

 et maxillaire inférieur. L'incision avait été prolongée jusqu'au 

 dessus du point où les autres rameaux de la branche ma- 

 xillaire inférieure quittent le voisinage du lingual et même 

 jusqu'au niveau du ganglion otique. Il y avait eu, dans 

 quelques cas, compression mécanique de la partie postérieure 

 du maxillaire inférieur et par suite affaiblissement de la 

 sensibilité tactile des portions antérieures de la langue. 

 Généralement les origines de la branche auriculo-temporale 

 se montrèrent lésées ou coupées, et, ce qu'il importe de re- 

 marquer, la section s'était étendue à des rameaux de com- 

 munication du maxillaire inférieur avec le ganglion otique. 

 Plusieurs fois il survint une forte hémorrhagie, suite de la 

 lésion de l'artère méningée moyenne. 



Constamment, si cette dernière opération avait bien réussi, 

 le goût du tiers antérieur de la langue avait entièrement 



