198 PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION. 



« siblement égales à celles données par l'autre. C'est ce 

 « que j'ai constaté maintes fois sur le cheval, le taureau, 

 (( la vache et le bélier; il ne saurait y avoir aucun doute 

 « à cet égard. 



(f Voici un spécimen de l'activité de ces glandes pour trois 

 « de nos espèces domestiques: 



CHEVAL (Fistule à droite). 



TEMPS 

 Minutes. 



QUANTITÉ 

 sécrétée, grammes. 



SENS 

 de la mastication. 



OBSERVATIONS 

 Aliments. 



15 



31 



à gauche 



foin 



15 



26 



à gauche 



foin 



45 



34 



à gauche 



foin 



15 



22 



à gauche 



foin 



15 



17 



à droite 



foin 



15 



23 



à droite 



foin 



15 



19 



à droite 



foin 



15 



22 



à gauche 



foin 



15 



31 



à gauche 



foin 



15 



50 



à gauche 



avoine 



15 



23 



à gauche 



foin 



15 



26 



à droite 



foin 



15 



26 



à gauche 



foin 



VACHE (fistule à droite). 



TEMPS 

 Minutes. 





QUANTITÉ SÉCRÉTÉE 

 Grammes. 



OBSERVATIONS 

 Aliments. 



15 





110 



foin 



15 





85 



foin 



15 





65 



foin 



15 





70 



foin 



15 





80 



foin 



15 





85 



foin 



13 





70 



foin 



45 





60 



foin 



15 





90 



foin 



15 





70 



sel marin 



15 





20 



genièvre 



15 





40 



poivre 



15 





80 



poivre 



