

NEUVIEME LEÇON. 



m 



BÉLIER (fistule à droite). 



TEMPS 



QUANTITÉ SÉCRÉTÉE 



OBSERVATIONS 



Minutes. 



Grammes. 



Alimenls. 



15 



27 



foin 



15 



20 



foin 



15 



25 



foin 



15 



15 



foin 



15 



26 



foin 



15 



27 



foin 



15 



20 



foin 



15 



24 



sel marin 



15 



4 



foin 



15 



2 



abstinence 



15 



8 



poivre 



15 



20 



sel marin (1). 



La particularité la plus remarquable de la sécrétion sous- 

 raaxillaire, découverte par Colin, est sa suspension pendant 

 la mastication mérycique des ruminants. Comme les ma- 

 tières ruminées sont acides et que, selon toute apparence, 

 elles plaisent beaucoup au goût des animaux, c'est là une 

 preuve de plus que les maxillaires ne sont pas exclusive- 

 ment et spécialement destinées à réagir aux impressions 

 gustatives. 



Cet exemple est le seul que nous connaissions jusqu'à 

 présent d'une intermittence véritable de la sécrétion sous- 

 maxillaire, ayant lieu dans les conditions normales, si réel- 

 lement cette intermittence concerne la sécrétion, et non 

 pas peut-être seulement \excrétion. 



Chez l'homme et chez les autres animaux non ruminants 

 la sécrétion sousmaxillaire est rémittente : tout en étant 

 continue, elle présente, sous l'influence de divers agents, 



(!) Colin, Op. cit., pag. 474. 



