213 PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION. 



de mande dans le tissu cellulaire souscutané du dos , du 

 thorax et des cuisses. Leurs estomacs vides se chargent 

 de pepsine (1). 



Le café qui agit faiblement par l'estomac , se montre à- 

 peu-près inactif en lavements. 



En thèse générale, les substances inactives par l'estomac, 

 le sont aussi en lavements. 



Les injections par le rectum ayant donné des résultats 

 si incontestables, je pouvais expérimenter en lavements des 

 substances dont l'action, par l'estomac, aurait été douteuse 

 ou à double sens. 



Les lavements de lait donnèrent peu de pepsine; ceux 

 de petit-lait encore moins. 



Le blanc de deux œufs frais, injecté dans le rectum d'un 

 chien à fistule, ne fit dissoudre à son estomac vide que 

 0,8 cent. cub. d'albumine solide, en 6 heures. 



Je n'ai que peu d'observations sur le sang. 



J'injectai dans le rectum d'un chien à fistule 200 gr. de 

 sang pris de la carotide d'un cheval récemment abattu. 

 L'estomac ne fut pas chargé. (Il faut remarquer qu'une 

 grande partie du sang ne tarda pas à être rejetée sous 

 forme de caillots, et que 10 heures après, l'animal rendait 

 encore des selles sanguinolentes. Il n'est cependant pas 

 improbable que pendant ce temps une certaine quantité de 

 sérum ait été absorbée). 



Le lendemain le même chien reçoit un lavement de 200 

 grammes de sérum sanguin du même cheval et séparé du 

 sang extrait la veille. L'estomac vide digère 1,0 cent. cub. 

 d'albumine. 



Le surlendemain de même. 



Le sérum abandonné à lui-même pendant 8 jours (l'ex- 

 périence était faite en hiver) resta congelé pendant les deux 



(I) Les détails de ces expériences seront exposés dans une aulre partie de ce cours, 

 à l'article pancréai. 



