TINGrT-NEUViÈME LEÇON. 267 



"g-estif, au repas suivant, cette « dyspepsie » est toute phy- 

 siologique et l'on entre pleinement dans notre manière de 

 voir. Dès lors on conviendra aussi qvie les divers moyens 

 que nous avons mis en usage pour faire reparaître la pep- 

 sine et pour rétablir la digestion après l'excès de nourriture, 

 sont des moyens aptes à produire de la pepsine , quand il 

 n'y en a pas. On nous accordera également que la pepsine, 

 une fois disparue, ne se reforme pas sans qu'il intervienne 

 une des conditions que nous avons désignées comme ]^e])to- 



géniques. 



Mais si l'on entend par dyspepsie un dérangement pa- 

 thologique de la digestion, un arrêt momentané de la sé- 

 crétion peptique ayant sa cause dans un désordre fonction- 

 nel, il est facile de démontrer qu'une maladie de ce genre 

 n'existait chez aucun de nos animaux. Rappelez-vous qu'il 

 suffisait d'administrer un lavement de dextrine, de faire 

 absorber par l'estomac ou même par le tissu cellulaire une 

 solution de peptogènes, et qu'aussitôt la pepsine reparais- 

 sait, quelle que fût d'ailleurs la quantité de viande prise 

 par l'animal au repas préparatoire. L'estomac n'était donc 

 pas empêché pathologiquement de sécréter le principe di- 

 gestif, mais il lui manquait la condition matérielle qui pré- 

 side à la formation de ce principe; aussi , avec la réappa- 

 rition de cette condition, toute physiologique, l'estomac re- 

 prenait-il sa fonction physiologique. Ce n'est donc pas d'un 

 dérangement fonctionnel qu'il faut parler, mais tout au plus 

 d'un dérangement des conditions. 



Il est d'ailleurs une autre considération apte à montrer 

 que nos chiens n'étaient pas mis régulièrement par nos 

 expériences dans un état de dyspepsie intermittente. Tout 

 le monde sait que, dans l'indigestion par excès de nourri- 

 ture, l'estomac du chien n'entre pas, comme celui de l'homme, 

 dans de longues discussions avec les exigences de l'orga- 

 nisme, mais qu'il proteste immédiatement et énergiquement 

 par de copieux vomissements qui , en général , le vident 



