VINGT-NEUVIÈME LEÇON. 275 



une quantité appréciable d'acide phosphoriquc. Au microscope 

 elles laissaient reconnaître des amas de cellules épithéliales, 

 à différents états de développement et de destruction. Le 

 liquide, mis à l'étuve avec un fragment d'albumine cuite, 

 ne digéra presque rien. 



L'analogie évidente que ce liquide offrait avec celui que 

 l'on obtient en irritant mécaniquement la muqueuse de l'es- 

 tomac vide, me fit penser d'abord à un état d'irritation 

 chronique de cette membrane , dans le genre de celui qui 

 accompagne ordinairement le catarrhe. Je prescrivis donc 

 un régime d'une extrême sobriété, uniquement composé de 

 pain blanc et de bouillon, afin d'éviter autant que possible 

 l'irritation de la muqueuse par les aliments. Comme boisson 

 je conseillai l'eau glacée. — Le patient s'en trouva plus 

 mal ; les accès se multiplièrent et ne perdirent rien de leur 

 violence. — Au bout de quelques jours , force me fut de 

 suspendre ce traitement, et, ne pouvant satisfaire à l'indi- 

 cation causale qui était de limiter la sécrétion acide de 

 l'estomac, j'eus recours à un traitement symptomatique. Je 

 partis du raisonnement suivant: Puisque l'estomac produisait 

 un excès pathologique d'acide qui s'était montré réfractaire 

 même à de grandes doses d'alcali , il fallait essayer d'en 

 neutraliser l'action par un autre moyen qui nous est indiqué 

 par les propriétés générales du suc gastrique. Sachant par 

 l'expérience qu'un excès artificiel Aq pepsine peut en quelque 

 sorte limiter et neutraliser l'action de l'acide, il s'agissait 

 de mettre l'acide stomacal en présence d'un suc aussi riche 

 que possible en pepsine. La production d'un excès artificiel 

 de pepsine ne pouvait d'ailleurs exercer sur l'estomac les 

 fâcheux effets qui résultent d'une trop grande abondance 

 d'acide ou d'alcali. — Je conseillai par conséquent au malade 

 de manger chaque fois que se déclarerait son pyrosis ou qu'il 

 en sentirait les approches, de manger, dis-je, un morceau de 

 pain sec, de 50 à 100 grammes, et de se munir de ce remède 

 pendant ses travaux à la montagne et pendant la nuit. — Le 



