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travail de la digestion; mais la préparation de ces substances 

 est longue, coûteuse, et souvent il est impossible de se les 

 procurer. Faute de nutriments proprement dits, les pepto- 

 gènes serviraient donc à faire extraire et digérer aussi 

 complètement que possible le contenu stomacal, aussi long- 

 temps du moins qu'il n'y aurait pas de fièvre et que les 

 glandes peptiques seraient encore en état de fonctionner. 

 — Il serait préférable, dans ces maladies, d'administrer les 

 peptogènes par le rectum, plutôt que par la bouche; et cela 

 pour deux raisons: En premier lieu on éviterait de sur- 

 charger l'estomac de substances qui peuvent également 

 bien être absorbées ailleurs; ensuite le but spécial de la 

 médication serait plus parfaitement atteint , car absorbés 

 par le rectum , les peptogènes n'agissent que sur la sé- 

 crétion du suc gastrique, tandis que, absorbés par l'estomac 

 lui-même, une partie de la substance peptogène est dé- 

 pensée, comme nous le verrons dans la continuation de ce 

 cours, pour former de la pancréatine , par l'intermédiaire 

 de la rate. 



Les substances peptogènes qui sont entre les mains de 

 tout le monde, pourraient , dans toutes ces maladies (non 

 accompagnées de fièvre), remplacer très-avantageusement 

 les préparations de pepsine qui actuellement se trouvent 

 dans le commerce et qui, aux faibles doses oiî elles sont 

 en général données par les médecins, sont très-peu sûres 

 et très -variables dans leurs effets , selon que les estomacs 

 dont elles proviennent, étaient saturés de pepsine ou non, 

 au moment de leur extraction. 



Les faits que je vous ai communiqués sur le mode de for- 

 mation du suc gastrique actif, s'ils sont nouveaux dans 

 leur ensemble , ne sont pas restés entièrement cachés aux 

 bons observateurs du siècle dernier. Dans la littérature de 

 ce temps on trouve déjà, çà et là, quelques indications qui 

 ne manquent pas de justesse, mais qui, par la forme sin- 

 gulière de leur énoncé, n'ont pas eu le privilège d'attirer 



