284 PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION. 



La répartition des deux districts , peptique et muqueux, 

 est du reste très-variable. — L'estomac de la souris res- 

 semble à s'y méprendre à celui du rat. Celui du lapin en 

 revanche en diffère notablement, en ce que la muqueuse 

 n'est plus divisée en deux moitiés de grandeur presque 

 égale : les glaudes dites peptiques paraissent occuper pres- 

 que toute rétendue de l'estomac, et il n'y a que la portion 

 pylorique qui présente un autre aspect: cette portion est 

 occupée exclusivement par des glandes dites muqueuses. 

 En outre il existe , immédiatement au dessous du cardia, 

 un second anneau très-étroit où la muqueuse est blanche 

 et o\x elle e.st aussi dépourvue de glandes peptiques. La 

 muqueuse, en ces derniers points, non seulement est moins 

 rouge, moins succulente, mais aussi moins épaisse que dans 

 les districts peptiques. 



L'estomac du chien, sous ce rapport, ressemble beaucoup 

 à celui du lapin, et l'on reconnaît facilement, à l'œil nu , la 

 partie pylorique blanche , non peptique, qui s'étend , chez 

 les chiens adultes et dans l'estomac modérément contracté, 

 jusqu'à 7 ou à 8 centimètres au dessus du pylore. Chez 

 les chiens de grande taille, la zone des glandes muqueuses 

 atteint quelquefois jusqu'à 11 et à 12 centim. de longueur. 



L'inégalité d'épaisseur des deux districts de la muqueuse 

 est surtout prononcée chez le pm^c, mais la répartition des 

 glandes gastriques présente un type un peu différent. La 

 portion cardiaque et la portion pylorique sont plus pâles 

 que le reste; le milieu de l'estomac est occupé par une 

 zone rougeâtre, à configuration irrégulière. Cette irrégu- 

 larité résulte de ce que la zone rouge est plus large du 

 côté de la grande.courbure et va en se rétrécissant du côté 

 de la petite courbure. — Ce district médian, dont la mu- 

 queuse est plus richement vascularisée, plus épaisse et plus 

 molle que celle du reste de l'estomac, est le seul qui porte 

 des glandes peptiques. 



Chez le cheval, la répartition diffère encore. La portion 



