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qu'en un léger froncement , qui ride la surface de la séreuse 

 et qui s'avance tantôt dans un sens , tantôt dans l'autre. 

 Cependant, vers le milieu de l'estomac ou un peu plus à 

 droite , il se produit quelquefois une contraction, toujours 

 lente , il est vrai , mais plus durable et plus profonde. On 

 voit alors se former , du côté de la grande courbure , une 

 échancrure à contours très-obtus qui, une fois produite, peut 

 persister à la même place pendant plusieurs minutes, et qui 

 s'efiPace ensuite en moins de temps qu'elle n'en avait mis 

 à se former. J'ai vu cette échancrure se produire chez le 

 chien, et, d'une manière plus prononcée encore, chez le rat. 

 Chez le chat je n'en ai observé que des traces. Serait-ce 

 une observation de ce genre qui a fait croire anciennement 

 que l'estomac se divisait en deux compartiments pendant la 

 digestion? 



J'ai remarqué qu'après la cessation de la circulation ou 

 à la suite d'une irritation des nerfs gastriques pendant la 

 vie , cette échancrure de la partie moyenne de l'estomac 

 acquérait quelquefois un développement beaucoup plus pro- 

 noncé. Elle est alors plus profonde et plus aiguë qu'à l'état 

 normal et l'estomac prend un aspect presque biloculaire. 

 Ce phénomène ne s'observe pas seulement chez le chien , 

 mais aussi chez le lapin, bien que chez ce rongeur le con- 

 tenu stomacal soit ordinairement plus consistant. 



En outre, et ce fait est exceptionnel, l'estomac d'un très- 

 petit nombre d'animaux présente quelquefois à l'état normal 

 et sans irritation nerveuse artificielle, un ou deux étrangle- 

 ments profonds. C'est ainsi que j'ai vu l'estomac des gre- 

 nouilles et des serpents, découvert pendant la vie, montrer 

 une forme biloculaire et même triloculaire. Cet état de con- 

 traction locale durait très-longtemps et ne cessait quelque- 

 fois que lorsque se déclaraient les mouvements péristaltiques 

 cadavériques. Chez les grenouilles, ce phénomène paraît se 

 produire surtout lorsqu'elles ont avalé plusieurs petits in- 

 sectes ou des mollusques. Chez les serpents je n'ai observé 



