TBENTE-DEUXIÈME LEÇON. 351 



trace au moment de la mort, comme le démontra l'examen 

 microscopique et chimique du contenu stomacal liquide. 

 Ce liquide n'exerçait pas la moindre action sur l'amidon. 

 La différence ne peut pas non plus tenir à la qualité variable 

 des aliments injectés dans l'estomac. En effet, dans 4 expé- 

 riences, où. l'on injecta une dissolution de dextrine, l'estomac 

 fut trouvé deux fois acide et deux fois neutre; chez deux 

 autres chiens à qui l'on injecta une solution de sucre candi, 

 l'estomac fut trouvé acide dans un cas, et légèrement al- 

 calin dans l'autre. Le genre de rie et l'alimentation des 

 animaux avant l'expérience avaient d'ailleurs été toujours 

 les mêmes; on nourrissait les chiens d'aliments mixtes et 

 on les laissait jeûner 9 à 10 heures avant de les opérer. 

 Quatorze fois on n'injecta dans l'estomac que des ali- 

 ments de provenance animale; dans les autres expériences, 

 faites avec des aliments féculents, du sucre, etc., on prenait 

 soin, avant de faire l'injection, de laver l'estomac à grande 

 eau, au moyen de la seringue à double courant de Cloquet. 

 La seule circonstance qui m'ait paru influer plus directe- 

 ment sur la réaction de l'estomac , c'est le plus ou moins 

 de gravité des symptômes généraux provoqués par la sec- 

 tion des pneumogastriques. A deux exceptions près , chez 

 tous les animaux qui avaient bien supporté l'opération et 

 dont la dyspnée n'avait pas pris des proportions trop con- 

 sidérables, l'estomac conserva sa réaction acide. 



J'ai observé les mêmes différences dans la réaction de l'es- 

 tomac, chez des animaux dont la digestion avait été trou- 

 blée à la suite de lésions graves des parties inférieures de 

 la moelle, sans paralysie des pneumogastriques. Après avoir 

 dévié la salive, je leur injectais des aliments par une ou- 

 verture de la partie cervicale de l'œsophage, et je les tuais 

 après 5 à 8 heures. Le contenu stomacal n'était pas digéré ; 

 la réaction de la muqueuse était le plus souvent neutre ou 

 alcaline, très-rarement acide. 



L'estomac peut encore se montrer faiblement alcalin, après 



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