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caractéristiques, dans l'estomac soustrait à riufluence de 

 la dixième paire? 



Pour arriver à résoudre cette question , j'ai examiné le 

 pouvoir digestif de l'estomac 8 heures, 2 jours, 8 jours, 12 

 jours, 3, 4 et 6 semaines après l'incision circulaire de l'œ- 

 sophage, pratiquée sur des chiens et des lapins. Dans aucun 

 cas , je n'ai trouvé l'estomac moins actif qu'il ne se mon- 

 trait chez d'autres animaux normaux et de même taille. 

 Pour ces recherches, essentiellement quantitatives, il n'aurait 

 pas suffi de retirer le suc gastrique par une fistule et de 

 faire, à l'aide de ce suc, des digestions artificielles. Ce pro- 

 cédé, comme je l'ai déjà expliqué à une autre occasion, ne 

 peut pas servir à la comparaison du pouvoir digestif de deux 

 estomacs. C'est donc toujours par les infusions des estomacs 

 entiers ou par une fraction connue de ces infusions que j'é- 

 tablissais la comparaison entre les deux séries. Les infusions 

 étaient ordinairement faites avec 100 gr. d'eau acidulée. Il 

 va sans dire que l'on ne tuait les animaux que lorsqu'ils 

 étaient eu digestion. — Fait remarquable, l'estomac de 

 tous les lapins de la première série (tués au plus tard 

 4 semaines après l'opération), digérait des quantités plus 

 grandes et parfois même beaucoup plus grandes d'al- 

 bumine que celui des animaux non opérés. Cette aug- 

 mentation du pouvoir digestif que l'on aurait tort de 

 subordonner à la lésion nerveuse ou à une dilatation des 

 vaisseaux gastriques , suite possible de la paralysie , 

 s'explique aisément par la suppuration qui se produisait tou- 

 jours aux alentours de la plaie abdominale. Une partie du 

 pus était résorbée et agissait à la manière des peptogènes. 

 Régulièrement l'autopsie révélait l'existence de petits foyers 

 purulents entre la peau et les muscles abdominaux, foyers 

 contenant une quantité quelquefois très-petite, mais toujours 

 visible , de pus condensé et caséeux , alors même que la 

 plaie interne était parfaitement guérie et qu'il n'y avait pas 

 de trace de péritonite. 



