420 PHYSIOLOGIE DE LA DIGESTION. 



la coloration, d'abord d'un roug-e intense, passe bientôt au 

 brun foncé, puis au brun noirâtre. En même temps que la 

 tache se colore en brun, son fond se relève et prend une 

 consistance gélatineuse. Sa cohésion avec le reste de la 

 muqueuse diminue, la substance même de la plaque se ra- 

 mollit et se convertit en une matière pultacée qui se détache 

 au passage des aliments , à la surface desquels elle reste 

 parfois adhérente. La plaque détachée laisse après elle une 

 érosion superficielle, plus ou moins large, à bords aigus et 

 légèrement tuméfiés. — A cette période, la désorganisation 

 s'arrête quelquefois, spécialement chez les lapins, mais chez 

 les chiens, l'érosion, une fois produite, se creuse plus profon- 

 dément, se transforme en ulcère et gagne le tissu cellulaire 

 sousmuqueux et la tunique musculaire elle-même. Je n'ai 

 jamais vu de perforation complète s'effectuer dans l'intestin, 

 mais, chez le chien, il arrive quelquefois que la séreuse de 

 l'estomac se perfore, accident toujours mortel, par la péri- 

 tonite saraiguë qui en est le résultat. Les ulcères, examinés 

 h l'autopsie, ont la forme d'un entonnoir dont l'orifice large 

 est tourné du côté de la muqueuse. 



L'injection caractéristique de la première période ne porte 

 pas sur les réseaux capillaires proprement dits, mais, dans 

 l'estomac ainsi que dans les muscles (langue, etc.) en état 

 de paralysie vasomotrice, ce sont lespeliis troncs artériels 

 et veineux qui montrent la dilatation la plus marquée. C'est 

 ce que l'on voit très-bien sur des coupes fraîches de la 

 muqueuse, confrontées avec des coupes de la muqueuse 

 stomacale d'un animal sain. J'ai eu l'occasion de faire cette 

 confrontation sur des injections artificielles, très-bien réus- 

 sies, de la muqueuse normale, qui ont été mises à ma dis- 

 position par le Prof. Frey, de Zurich. J'ai souvent tenté, 

 moi-même, d'injecter la muqueuse hypérémiée, mais sans 

 pouvoir y réussir, soit que l'injection fût trop faible et ne 

 remplît pas suffisamment les petits vaisseaux , soit qu'elle 

 fût trop forte et donnât lieu à des extravasations dans les 



