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H. Reichardt, 
Die bei der oben beschriebenen Einwirkung des Baryts auf Trau- 
benzucker nach Abscheidung der Fällung erhaltene Flüssigkeit enthält 
hauptsächlich glucinsauren Baryt. Um die Glucinsäure aus dieser zu 
erhalten, wird die Flüssigkeit mit Essigsäure annähernd neutralisirt 
und mit Bleiessig so lange versetzt, als der Niederschlag noch gefärbt 
erscheint. Hierdurch wird die in Lösung gebliebene erst besprochene 
Säure vollständig entfernt. Nach Trennung des gefärbten Nieder- 
schlages versetzt man das Filtrat so lange mit Bleizuckerlösung und 
Ammoniak, als noch eine Fällung entsteht. So wird die Glucinsäure 
fast vollständig als glucinsaures Bleioxyd niedergeschlagen , die Säure 
wird dann wie gewöhnlich durch Schwefelwasserstoff vom Blei ge- 
trennt... 
Verschiedene Versuche zeigten, dass die Säure beim Eindampfen 
ihrer Lösung an der Luft sich ungemein leicht zersetzt, besonders 
wenn die Temperatur eine etwas hohe ist. Auf dem Dampfbade er- 
hitzt gab sie brenzlich sauren Geruch, wurde schwarz und auch nach 
dem Erkalten nicht fest. Im luftverdünnten Raume aber konnten nur 
sehr langwierig grössere Mengen der Lösung verdunstet werden. Aus 
diesem Grunde bemühte ich mich schon bei der Zersetzung der Blei- 
verbindung, die Säure so concentrirt als möglich zu erhalten, liess sie 
dann bei einer Temperatur von 40—50°C. in flachen Schalen eindun- 
sten und stellte sie, sobald sie anfing consistenter zu werden, über 
Schwefelsäure. So erhielt ich die Glueinsäure, nach langem Stehen, 
von der Farbe und Consistenz eines hellen, frisch ausgelassenen Ho- 
nigs. Selbst in dieser Form zieht die Säure ungemein leicht Feuch- 
tigkeit aus der Luft an und wird dünnflüssiger. 
Alkohol löst die Glucinsäure in dieser Form nur wenig, Aether in 
noch geringerem Massstabe. Auf Platinblech erhitzt schmilzt sie unter 
Ausstossen von nicht unangenehmen, etwa nach gerösteter Brotrinde 
riechenden Dämpfen, später aber bläht sie sich auf und giebt den eigen- 
tbümlichen Geruch verbrennender Kohlenhydrate. 
Alkalien geben mit der Glucinsäure neutralisirt schwierig trocken 
zu erhaltende Salze. Ammoniak zersetzt die Glucinsäure beim Ein- 
dunsten ihrer Lösungen sehr schnell, selbst wenn Ammoniak im Ueber- 
schuss war wird die Flüssigkeit bald wieder sauer und nimmt eine 
braune bis schwarze Farbe an. 
Die kohlensauren alkalischen Erden werden von der Glucinsäure 
unter Bildung von löslichen Salzen zersetzt. Thonerde, sowie die mei- 
sten Metalloxyde scheinen von der Glucinsäure gelöst zu werden. Nie- 
derschläge erhielt ich in einer durch Alkali neutralisirten Lösung der 
Glueinsäure nur durch salpetersaures Quecksilberoxydul, salpetersaures 
