Ueber die Zersetzungsproduete des Traubenzuckers ete, ; 331 
Ohne damit die Zersetzung selbst genauer ausdrücken zu wollen, 
kann man schon durch diese Gombination zur Formel der Kohlenhydrate 
Selangen, z. B.: 
1 Aeq. Saccharumsäure = C1H6 O8 
—  Glucinsäure = QHO 
2 Aeq. Aceton = GS W 02 
: G44 H28 028 
wofür noch die leichte Verflüchtigung des Acetons sprechen könnte, so 
dass die grösste Menge desselben sehr leicht der Untersuchung entgehen 
dürfte; jedenfalls soll diese Zusammenstellung nur als Andeutung die- 
nen, um bei weitergehenden Prüfungen beachtet zu werden. 
