FAMILLE DES GALLINACÉS 
s 
de blanc; le mâle se distingue à la bande noire qui va 
du bec à l’œil et même un peu au delà, la femelle a la 
tête entièrement blanche. 
Œuf de 0,041 sur 0,030, d’un blanc fauve avec des 
points et des taches plus foncées très irrégulières. 
Le lagopède ou Ptarmigan est un animal qui ne 
quitte pas les hautes montagnes, l'hiver il est blane 
comme neige, l'été brun comme la terre, aussi est-il 
très difficile à apercevoir ; il niche à terre sous les 
buissons, fréquente surtout la région des bouleaux. 
Il ne faut pas confondre cette espèce avec les lago- 
pèdes qui arrivent à la fin de l'hiver sur les marchés 
des grandes vilies et proviennent de Russie, de Suède 
et de Norwège, ces derniers n’ont pas chez le mâle le 
trait noir entre le bec et l’œil, et leur taille est plus 
considérable, on l'appelle le lagopède blanc, c’est une 
espèce tout à fait étrangère que nous ne signalons que 
- parce qu’elle est très commune sur les marchés. 
Grelinotte — Tetrao bonasia (Linné) (pl. 16, fig. 7) 
Taille 0,36, dessus brun roux, les plumes ter- 
minées de noir et de gris, gorge noire, un collier blanc 
irrégulier part de dessous la gorge et s’étend jusqu’aux 
épaules où il est plus net, poitrine d’un roux vif 
maculé de noir et de blanc, ventre blanc sale, laissant 
voir les taches noires au centre des plumes, queue 
noire vermiculée de gris; à l'extrémité des plumes une 
large bande brun noirâtre suivie d’un liseré gris, les 
plumes médianes sont roux brun vermiculée de bandes 
plus claires. La femelle ressemble au mâle, la gorge 
est rousse. 
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