FAMILLE DES ÉCHASSIERS 487 
deux bouts, gris jaunâtre avec de nombreuses taches 
plus foncées. 
Cet oiseau niche en France late les contrées arides 
et pierreuses, il est de passage en automne dans le 
nord et l’ouest, où il ne paraît pas sédentaire. 
C'est un vorace auquel toute matière animale est 
bonne, souris, mulots, œufs, petits oiseaux, grenouilles, 
lézards, insectes, et il mange jusqu’à ce qu’il ne puisse 
bouger; le jour il reste volontiers tranquilie, blotti si 
le temps est mauvais, étalé au soleil si le ciel est pur, 
mais dès que la nuit arrive il se met en campagne et 
parcourt de grandes distances si besoin est, pour 
trouver sa nourriture. 
Cet oiseau fait bien le passage entre les outardes 
gallinacés et les échassiers; comme les premières il n’a 
que trois doigts aux pattes, mais son bec le rapproche 
des vanneaux, ses ailes sont longues et pointues. 
L’œdicnème supporte fort bien la captivité, mais il ne 
se reproduit pas en volière. 
Huitrier pie — Hæmalopus ostralegus (Linné) (pl. 18, fig. 2) 
Taille 0,42, dessus noir, bas du dos et une large 
bande sur les ailes blanc pur; dessous: gorge et poitrine 
noires, ventre blanc, une petite tache blanche sous la 
paupière inférieure, bec brun au bout, rouge ensuite, 
bord des paupières rouge orangé, pieds et iris rouge. 
les deux sexes sont semblables : les jeunes ont le noir 
de la gorge traversé par un collier blanc. 
Œuf de 0,055 sur 0,039, d'un blanc brunâtre ou 
verdâtre avec des taches et des traits brun foncé. 
L’huitrier pie est un mangeur de mollusques, avec 
;. SP 
