4 De la digestion 



exemple , lorsque les vers de terre avalent de 

 riîumus. 



On conçoit en général que l'animal herbivore a 

 besoin de plus de force digestive que le carniVore , 

 puisqu'il a plus de cliangemens à opérer dans la 

 inatière de ses alimens , avant de la convertir dans 

 la sienne propre ; mais aucun aliment , eût-il fait 

 partie d'un animal de même espèce que celui dans 

 lequel il passe , n'est employé en entier à la nutri- 

 tion de celui-ci , et il y a toujours un résidu qui se 

 transmet hors du corps après la digestion. Les 

 substances particulières ne passent pas non plus 

 telles qu'elles sont pour se réunir et s'intercaler 

 avec les substances de même nature. Ainsi ce ne 

 sont pas des parcelles de chair qui vont nourrir la 

 chair , ni des parcelles d'os qui vont nourrir les os ; 

 mais tous les alimens se décomposent et se confon- 

 dent, par l'acte de la digestion , en un fluide homo- 

 gène , d'où chaque partie reçoit les élémens qui 

 doivent la nourrii" , les attire à elle par une espèce 

 de choix , et les combine entre eux dans les propor- 

 tions convenables. 



C'est l'emploide ce fluide nourricier qui constitue 

 f- ' . . . , . 



la nutrition proprement dite ; les opérations qui 



ne servent qu'à le préparer constituent la di- 

 gestion. 



La digestion et la nutrition sont donc les deux 

 parties essentielles , les deux termes de la grande 

 fonction générale du renouvellement de l'animal j 

 aucune espèce ne manque ni de l'une ni de l'autre ; 



