Art, I. Structure et développement. 121 



Comme l'émail est plus dur que l'os et que le 

 cément , les lignes que forment ses coupes s'usent 

 moins vite, et restent saillantes sur le reste de la 

 surface , ce qui rend les couronnes des dents iné- 

 gales , raboteuses , et par conséquent plus propres 

 à broyer les alimens ; comme les meules de moulin 

 sont meilleures lorsqu'il y a des cailloux mêlés 

 dans leur pâte , et s'usant moins vite que le reste ; 

 ces dents sont pour ainsi dire des meules qui se re'- 

 piquent continuellement elles-mêmes. 



2°. Par la succession des dents nouvelles. 



' Pendant que la couronne s'use , la racine qui 

 se développe la pousse toujours en dehors , et 

 chaque dent a d'autant plus long de racine qu'elle 

 •a moins de couronne ; lorsque la racine est en- 

 tièrement développée , la dent cesse d'agir par 

 sa proyjre force sur l'os maxillaire , et celui-ci se 

 développant à son tour , pousse toujours la dent 

 en dehors pour suppléer à la partie qui s'use. Il 

 finit par ne rester que les bouts des racines qui 

 eux-mêmes ne tardent pas à être chassés; alors 

 l'alvéole se ferme entièrement , à moins qu'une 

 dent nouvelle ne vienne remplir la place de l'autre , 

 soit verticalement en la soulevant par la racine , 

 ■soit en la poussant par Je côté. 



Les dents qui viennent par le côté ne sont pas, 

 à proprement parler^ des dents de remplacement; 

 ce sont des dents qui se développent plus tard : 

 /mais comme la mâdioire ne peut contenir ;'i la fois 



