Art. il Os hyoïde. ôSg 



AU quarré des oiseaux , descendent obliquement 

 en avant , en se rapprochant l'une de l'autre , et 

 se joignent par leur extrémité antérieure. Cha^ 

 cune d'elles est composée ordinairement de trois 

 pièces réunies d'une manière fixe, de forme variée, 

 dont la moyenne est généralement la plus grande , 

 et l'antérieure la plus petite; mais quelquefois le 

 nombre de ces pièces est plus considérable. On 

 en trouve deux en avant, placées au-dessus l'une 

 de l'autre , dans les pleuroiiectes , les zées , plu- 

 sieurs silures , etc. Il y en a quatre à la partie 

 moyenne dans le turbot. L'articulation supérieure 

 de ces branches , qui a lieu à la face interne et 

 postérieure de l'os analogue an quarré des oiseaux , 

 est comparable à celle qui existe entre l'apophyse 

 ou l'os styloïde et les cornes antérieures de l'hyoïde 

 (des mammifères , en ce qu'elle suspend à la tête 

 l'hyoïde de ces animaux. Elle permet en particu- 

 lier à celui des poissons , d'exécuter sur ce point 

 des mouvemens d'élévation et d'abaissement , qui 

 le rapprochent ou l'éloignent de la voûte du pa- 

 lais. Les deux branches qui le composent se meu- 

 vent l'une sur l'autre par leur articulation infé- 

 rieure, et même sur les côtés de l'os lingual, lors- 

 qu'il existe. Elles tiennent en arrièie et en dessus, 

 soit au moj'^en de l'os lingual , soit immédiatement , 

 lorsque cet os manque, à l'extrémité de la chaîne 

 d'os qui réunit antérieurement les arcs branchiaux , 

 et elles sont fixées du même côté , mais en-dessous , 

 par deux foits ligamens à l'os &ur lequel s'attachent 



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